人的一生中，随着年龄的变化，血管壁逐渐老化，弹性慢慢消失，越变越硬。血管越来越硬，但血液一刻不停的经过，容易阻塞血液运行，血管容易破裂，引发各种心脑血管疾病。尤其是老年人、高血压患者。
在饮食上我们时常提示老年人不要吃过高脂肪的食物和牛奶，害怕引起血管堵塞，其实未必，在一个实验中验证这个说法是不正确的，我们一起来了解下吧：
权威医学杂志《柳叶刀》最新的一项大型研究发现，全脂乳制品可以降低心血管发病风险，降低死亡率。
全脂乳制品降低死亡风险
这项调查涉及五大洲21个国家超过130,000人，年龄在35岁~70岁之间。研究人员对比了每天不吃或吃1~2份乳制品的人，跟每天消费平均3.2份乳制品的"高摄入量"人群，他们身体健康状况的差别。
这里的一份乳制品指244g牛奶或244g酸奶或一片15g奶酪。
研究发现，高摄入量组的人死于任何原因的可能性较小，死于心血管疾病的可能性较小，中风或发生重大心脏病的可能性较小。
而且，仅定期食用全脂乳制品的群体中，消耗的全脂乳制品越多，死亡和心血管问题的风险就越低。
研究表明，全脂乳制品中发现的脂肪酸可能对心脏病和中风有保护作用。也就是说，全脂乳制品并没有如想象中的那么可怕，反而有利于心血管健康。
所以，我们没有必要担心乳制品会导致血管堵塞，引起心脑血管疾病，日常生活中也可以多吃这两种食物来预防心脑血管疾病
以黑苦荞为主食材：天然硒安康黑珍珠茶——软化血管、清理血液垃圾
安康被誉为天然"硒都"，所以产出的黑苦荞也特别好，且其所含每一个成分都是对预防心脑血管起相当好的作用的。
食用方法：取5克天然硒安康黑珍珠茶，放入砂锅加入适量的水煮开，再转小火熬五分钟取汁饮用即可，当天熬煮当天喝，每天2~3次，能起到软化血管，清理干净血液垃圾的功效。
天然硒安康黑珍珠茶疏通血管药理：
1、生物类黄酮：天然硒黑苦荞茶主要成分是芦丁，又名维生素P。其主要功效是：软化血管，改善微循环。
2、维生素：天然硒安康黑珍珠茶中含有丰富的维生素。维生素B2的含量是玉米粉和大米的2～10倍。维生素B2有降低人体血脂和胆固醇的作用，是治疗高血压、心血管病的重要辅助药物；
3、脂肪：天然硒安康黑珍珠茶中油酸和亚油酸含量极高，而亚油酸是人体最重要的脂肪酸，体内不能合成！对幼儿有促进生长发育作用,对成年人可防止冠心病。
蛋白质：含有19种天然氨基酸，总含量高达11.82%。特别含有一般植物如小麦、稻米所缺少的赖氨酸，富含精氨酸和组氨酸。并且全天然硒安康黑珍珠茶蛋白有近三分之一为清理蛋白，可清理体内毒素和异物。而且，苦荞蛋白由于富含精氨酸，可以防止体脂增加。
多吃坚果
另外，我们也可以多吃坚果，坚果虽然都很小，但含有丰富的营养成分，比如不饱和脂肪酸、纤维、蛋白质、维生素E、叶酸和几种矿物质，如钾、锌和镁。另外，坚果还含有其他生物活性化学物质，如酚类和植物甾醇。平时多吃心脏很受益。
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