烤金针菇是很多人都非常喜欢的一道菜，特别是夏天的时候去地摊金针菇反正是我们必点的。小编不仅喜欢吃美食，也喜欢做美食，前几天就自己在家有研究出一道菜，这道菜绝对可以和烤金针菇来 媲美，不仅做法简单，还非常的好吃。
食材：洋葱，香菜，杏鲍菇，大蒜
做法：1.杏鲍菇洗干净，水分空干。
2. 顺着杏鲍菇的纹路，慢慢的用手撕。
3. 洋葱剥皮切成细丝，香菜洗干净后空干水分，切成小段，不过还需要一点蒜末哦。
4. 我个人喜欢辣，准备好辣椒面，孜然和芝麻。
5. 锅里加适量的油。
6. 洋葱炒出香味。
7. 洗干净的杏鲍菇放里面翻炒。
8. 慢慢翻炒至水分完全没有，火调小。
9. 玩全没有水分的时候就可以加调料。
10. 翻炒均匀后推到一边油热后再炒辣椒孜然和芝麻，最后蒜末炒出味儿。放入香菜就可以啦。非常好吃哦。
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