买买提的“江西烤肉”背后,还有多少暖人故事?

“ci,ci,ci(吃,吃,吃)……”买买提用夹杂着江西口音的普通话,一个劲往大家手里塞他的“江西烤肉”。买买提全名是买买提·喀地,是库车县阿拉哈格镇克塔特村人,四十出头,十几年以来一直在江西卖烤肉,如今小日子过得红红火火。趁着古尔邦节,他回来看望父母,并且十分热情地邀请人社厅驻村工作队全体成员去他家做客。

买买提的“江西烤肉”背后,还有多少暖人故事?


买买提虽然在江西,三年来,却和人社厅驻村工作队副队长孔文辉经常保持着联系。新店开张了,他发过来小视频报喜;孩子学习进步了,他打电话和工作队分享喜悦。为了让工作队队员们品尝他的江西烤肉,他专门做了烤肉炉,按照改良过的“秘方”烤出地道的“江西烤肉”。买买提说:“我的烤肉在江西很受欢迎,店里的客人每天都爆满。”看着大家津津有味地吃着“江西烤肉”,他的脸上满是笑容。

提起江西烤肉,买买提有说不完的话,他说刚去江西的时候生意很不好,每天只有几十块钱的收入,一度想放弃。但是,当地有位姓王的大哥帮助了他,经常给他支援米面油等生活用品,还借钱给他。后来他慢慢发现他的烤肉并不十分符合当地人的口味,于是不断地改良,生意越来越好。甚至忙完工作躺在床上,他就想着天快快亮,天亮了就可以做烤肉了。今年年初,他换了更大的店面,朋友们都来道贺。他说跟周围的朋友们在一起很开心,尤其是王大哥,像是亲兄弟一样。

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生意好了,买买提就想报答那些帮助过他的朋友们,可是朋友们都不要他的报答。买买提心里过意不去,左思右想,终于想出了一个好主意。他说:“我吃了江西十几年的饭,既然朋友们不要我的报答,我就把他们的爱心传递下去”。于是,他开始向敬老院献爱心,在当地引起了不小的反响,大家对这位卖烤肉的买买提赞不绝口。

买买提说,做好事以后,来店里的人更多了,很多人还是慕名而来。这就是所谓的“赠人玫瑰,手留余香”吧。虽然挣钱了,买买提依然很节俭,吃的、穿的都是差不多就行,衣服很多都是在网上拼团买的,几十块钱的也有。买买提说:“如果拿这些钱吃了、穿了,只有几个人开心,但是如果做好事,很多人都会开心,以后会坚持做好事。”

问及做生意的心得,买买提总结了一条:诚实守信。记得几年前,有个小伙子在店里吃完烤肉,不小心落下了一个皮包和手机。一个小时之后,小伙子抱着试试的心态打通了电话,没想到顺利地找回了手机和皮包。小伙子非要拿出两千元感谢买买提,买买提对他说:“这个钱是你的,不是我的,我不能拿。”朴实的语言让失主对买买提除了感激之外,多了一份敬佩之情。从那以后,小伙子经常带朋友光顾,买买提说这样的事情有很多很多。

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虽然人在外地,买买提时常牵挂着家乡的亲人们,每逢节日,他都会给村民们送肉、送礼品。除此之外,他每年都要带三、四个年轻人去他的店里干活。买买提说:“我带过去的都是老乡,每个月给两千元工资,另外包吃、包住、包穿,还包剪头发,他们自己基本不用花钱。”他说,村里的年轻人,有的都没有去过乌鲁木齐,带他们出去就是要让他们见识外面的世界,开阔眼界,带着他们一起过好日子。

买买提的女儿八岁,小儿子四岁,都在江西上学。有一次,买买提在微信朋友圈里分享了女儿热依拉朗读课文《吃水不忘挖井人》的视频。工作队副队长孔文辉看见了,就告诉他,这口井就在江西瑞金,应该带孩子们实地看一下毛主席挖的井。第二天是周六,买买提立马带着两个孩子去瑞金,热依拉和弟弟喝了瑞金的井水,到了毛主席的故居,聆听了革命先辈艰苦奋斗的故事。热依拉说:“到了瑞金,我对课文的理解更深刻了,我们现在的幸福生活来之不易,长大以后,我要做对社会有用的人。”

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瑞金之行,让孩子们懂事了很多。买买提说:“工作队给我说了,我就赶紧去做,听他们的准没错。每次回家,我都能感受到村里的变化,柏油路铺到了家门口、路灯装上了、防渗渠修好了,这次回来以后,发现原来废弃的打麦场也变成了旅游生态园区,村民的普通话水平也提高了。每一次回来,村里的变化都让人惊喜,这都是工作队的功劳。”

买买提已经返回江西,他说江西是他第二个故乡。乐观、向上的买买提会继续他的江西生活,他说:“我要烤更多的烤肉,做更多的好事,为新疆人争光,为家乡添彩。”

作者:孙玉梅,自治区人社厅驻库车县阿拉哈格镇克塔特村“访惠聚”工作队


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