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丘處機(1148-1227)，登州棲霞(今屬山東煙臺市棲霞地區)人。他十九歲在牟平昆嵛山（今屬威海市文登地區）出家修道。
1168年，丘處機二十歲時遇全真道掌教王重陽，拜他為師，王重陽為他取名，字通密，道號長春子。1169年，重陽真人在汴梁城羽化，馬丹陽（全真教大弟子馬鈺）遂代師授教，丘處機道成之後，創立全真龍門派。
青島：嶗山名稱多紛爭，丘處機改名“鰲山”，顧炎武認為鄙陋可笑
丘處機深愛嶗山，《太清宮志》記載，宋寧宗慶元元年1195年，他來到嶗山太清宮傳播全真道教的教義，由此嶗山變成全真道教的道場。
在他三次的嶗山之行中，除了宣傳道教的教義，廣收門徒弟子，還迷戀嶗山美景，稱讚"東萊即墨之牢山，三圍大海，揹負平川，巨石巍峨，群峰峭拔，真洞天福地一方之勝境也(《牢山吟》序)"，並在此留下了四十一首詠嶗的詩詞，均加以"長春真人"的名號留款。他寫的許多詩詞，如今仍題刻在嶗山的太清宮、白龍洞、上清宮、混元石等處，成為嶗山文化的一部分。
青島：嶗山名稱多紛爭，丘處機改名“鰲山”，顧炎武認為鄙陋可笑
丘處機在自己詩作《牢山吟》的序中寫道，"（嶗山）僻於海曲，舉世鮮聞，其名亦不佳。"認為嶗山如此美景，卻不為人所知，非常可惜，而且山名"牢山"，有囚困之意，也不是很好。
牢山橫臥海岸，半身探出，很像一隻大鰲，遂將其改名"鰲山"。這段緣由，至今仍題刻在嶗山白龍洞巨巖之上。他在自己的詩中寫道，"牢山本即是鰲山，大海中心不可攀。上帝欲令修道果，故移仙蹟近人間。"說這座山是上天安排在這裡修道求正果的仙山。
這段歷史，即墨周氏後人周至元也有考證，他在自己的《嶗山志》中記載，"（丘處機）攜屐雲遊至嶗山，愛其奇秀，因更名為鰲山，以為棲真處。"
青島：嶗山名稱多紛爭，丘處機改名“鰲山”，顧炎武認為鄙陋可笑
清代大儒顧炎武，與即墨望族黃氏交往甚密，多次應邀來到即墨，與黃氏族人黃培等寫詩懷古。據他考證，"勞山之名，《齊乘》以為'登之者勞'，又云一作'牢'，邱長春改為'鰲'，皆鄙淺可笑"。
他進一步說，早在《南史》、《本草》中，就稱為"嶗山"。他在為黃宗昌和黃坦父子所作的《嶗山志》序文中，認為嶗山道路艱險難行，秦始皇登臨時又擾民深重，因此稱為"勞山"。而丘處機更名的做法是"鄙淺可笑"的事情。
青島：嶗山名稱多紛爭，丘處機改名“鰲山”，顧炎武認為鄙陋可笑
其實，顧炎武的看法有失偏頗。丘處機在自己詩作序文中，表達了更名的意思，說"道眾相邀，遷延數日而方屆。遂閒吟二十首，易為鰲山，因清暢道風雲耳。"這裡說的很清楚，改名的初衷是為了"清暢道風"。
更名的原因，一方面可能是嶗、鰲音近，另一方面是將嶗山比喻為海山仙山。至於這個名稱的來歷，則或許與元宵節的觀鰲山燈舊俗有關。
青島：嶗山名稱多紛爭，丘處機改名“鰲山”，顧炎武認為鄙陋可笑
元宵節觀鰲山燈的習俗，最早可以追溯到漢代時期，彼時崇尚神仙信仰，節慶時往往製作大型燈盞，模仿神仙下凡的場景，以求吉祥喜慶。
到了宋元時期，這種習俗進入高潮，在許多雜戲、戲文中都可見元宵節觀燈的場景。金人王丹桂《元宵》詞中，即有"六街三市遍，列鰲山、輝映樓臺。競追陪，簇香車寶馬，馳騁多才"，描寫的就是中秋節晚上的鰲山燈會盛況。
為嶗山更名，丘處機是把"牢山"作為海山仙山讚譽的，因此稱之為"鰲山"，並在詩作中將"牢山"均稱為鰲山。明初道士張宇初，也曾經在詩作中把"茅山"比作鰲山，唐人託偽漢代黃玄鍾所作《含金枝》，也把鰲山代指蓬萊仙境。
對此，明代即墨周如錦在《牢山考》中，認為"元羽士丘長春，欲易牢山為鰲山，此道家者流，往往喜慕鰲山為仙景，且取鰲勞聲相通，彼亦直寄焉耳，非此山命名之本意也。"認為丘處機此舉，是出自傾慕之意，道家神仙信仰使然。
其實，不管是嶗山、牢山，還是勞山或者鰲山，它始終屹立在東海之濱，觀松聽濤，朝雲暮雨，過著安然自得的逍遙日子。無論是元代的道家羽士，還是清代的飽學大儒，在它面前，不過是小兒爭日、滄海一粟而已。如今往昔早已不再，世事再作變遷，又是新的一番景象，只有嶗山依然如故。
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確有其事。
根據史料記載，在金泰和八年，丘處機從萊陽出發，抵達嶗山後，便將嶗山改名“鰲山”，金元光元年農曆四月，他和成吉思汗在雪山約見，成吉思汗錄其言，以為《玄風慶會錄》，贈虎符、璽書，將丘處機封為神仙，令其掌管天下道教，全真道於是盛極一時。金正大四年農曆七月九日，丘處機逝世，元世祖加封為“長春演道主教真人”。
丘處機（1148－1227，字通密，號長春子，元棲霞（今山東省棲霞市）濱都里人。他曾在金世宗大定七年（1167年），赴寧海州崑崙山煙霞洞學道。第二年9月，拜王重陽為師，與馬丹陽、譚處端、赫大通、王玉陽、劉處玄、孫不二同稱全真道北七真人。金大定九年（1169年）冬，邱處機進入今天的陝西磻溪及龍門山潛修十三載，創立全真道龍門派。金明昌二年（1191年）秋，邱處機迴歸故里，在登、菜、青各州傳道，當時宋、金、蒙古三方紛爭，戰亂不止，他倡導“摒惡行善”、“恤苦救民”，深受民間擁戴，聲望日隆。
說到丘處機與嶗山的故事，他曾經多次到訪過嶗山，《太清宮志》有記載:“宋慶元元年乙卯,真人丘長春……七真來嶗山。止於本宮,講道傳玄,宏闡教義,道眾大悟,各受戒律。”太清宮三皇殿之後巨石上刻有他的石刻十首。
金泰和八年(1208年)，丘處機來嶗山後，在較長的一段時間裡，一直在這裡修道，當時他認為“牢山”名不好，山如同一座大鰲伏於海畔，於是就將其改名為“鰲山”，這也是為什麼明代在山畔建“衛城”的時候叫“鰲山衛”的原因。關於丘處機與嶗山的故事，還請知情者繼續補充。
