為保障秋季校園食品安全，開學伊始，勉縣張家河鎮市場監督管理所組織人員對張家河九年制學校和茅壩坪小學進行校園食品安全專項檢查。
檢查中，執法人員查看了學校食堂食品經營許可證、從業人員健康證、食品安全應急預案和應急演習方案和各類食品安全制度，檢查了廚房操作間和倉儲間是否規範衛生，"三防"措施是否到位，食品原材料進貨索票索證、臺賬登記是否規範，消毒和留樣記錄是否執行到位，並要求兩所學校儘快完成水質檢測工作。針對檢查中存在的食品安全隱患及環境衛生問題，執法人員當場下達整改通知書，責令限期整改到位。
本次檢查中，執法人員還對學校食堂負責人和從業人員食品安全責任意識進行了強化教育，進一步鞏固了校園食品安全工作，確保廣大師生舌尖上的安全。（陳浩）
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