活海参是怎么上的百姓餐桌?

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活海参是怎么上的百姓餐桌?

>>海参秋捕已经开始了,好多参友都对海参捕捞感兴趣,多次问到。小编今天就为大家直播海参捕捞全程,内附多张珍稀照片。

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海底精灵

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◆野生刺参一般生活在深海10米以下纯净的海底。

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◆吃天然海藻,睡海底床,喝纯净海水,天养天泽、生长速度缓慢。

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◆不仅冬眠还夏眠,捕捞季分春捕和秋捕。

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开捕啦!

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◆海参目前只能靠人工捕捞,对海参捕捞者俗称海猛子。

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◆需绑上30多斤的铅坨,纵身一跃,浅有几米,深则十几米,却有可能是生和死的距离。

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◆ 这是份遭罪的活儿,尽管身上有厚重的棉衣,但冰冷会很快透彻全身。最难忍受的是不少人下水时会因水压大而鼻血不止,长年干这个的还会留下关节病等后遗症,捕捞事故也频频发生。

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◆呼吸就靠那根数十米长的呼气管,也是与岸上唯一的联系方式,若有危急情况,立即抖动,拉拽呼气管。

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◆十几分钟到半小时,网兜就装满了,海猛子们浮出水面。

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◆把网兜交给船上的搭档,然后继续下海。

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◆虽然月入数万,可同样承担着常人望而却步的风险,一个鲜活的生命随时可能陨落,整个捕捞过程都弥漫着紧张的气氛,让人窒息,也许只有海猛子满载而归、平安登船时,才能漏出欣慰的笑容。向海猛子们致敬!

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上岸啦!

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◆海参是一种拟态动物,体表的颜色与生长环境相似。活海参能随着居处环境而变化本色,生活在岩礁附近的海参,为棕色或深褐色,而居住在海藻、海草中的海参则为墨绿色。海参的这种变化,可以有效的躲过天敌的伤害。因此海参的颜色只是一种保护色而已,与海参品质无关。

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◆已经在存活了6亿年神奇刺参一定很强大,其实是个胆小鬼,刚被捕捞上来的海参吓的缩成一团,像个小硬球。

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◆当它遇到天敌或危险时,警觉的海参会迅速地把自己体内的五脏六腑一股脑喷射出来(肠子旁黄色部分是海参卵),借助排脏的反冲力,逃得无影无踪。没有内脏的海参也不会死掉,大约50天左右,它又会长出一副新的内脏。这种功能在生物、医学领域仍是一个谜。

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◆适应了新环境,小海参慢慢舒展开,来个特写!

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◆海参的嘴和PP,小末傻傻分不清。

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◆当海参离开海水后不尽快处理很可能会融化掉,化作水状,溶解地无影无踪。

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