9月底，枣园飘香，甜脆可口的冬枣陆续成熟，又是一年冬枣收获季，由此催生了摘枣经济。在中国冬枣之乡沾化，最近每天凌晨4点半，数百村民就早早赶来聚集在下洼镇劳务市场上寻找枣园雇主，场面很是壮观。摘枣经济一般持续20多天，待枣园里的冬枣基本摘净后，这种劳动场景也随之消失。
凌晨4点半，劳务市场，已聚集数百村民
9月24日，中秋节，凌晨4点半，天还没亮，室外气温最低11摄氏度，让人们感受到了浓浓的寒意。村民们并未因为当天是中秋节而给自己放个假，而是仍像往常一样凌晨4点半起床，穿上厚厚的外套，妇女们裹上头巾，随便吃两口饭菜，就匆匆忙忙骑着电动车或者电动三轮车赶往劳务市场。
记者也早早起床，跟随村民张凤霞，一路同行，赶往劳务市场，近距离接触摘枣大军。
“每天都是这样，人很多，好几百人，附近村庄的村民在家闲着没事做，正好摘枣赚点钱。”今年44岁的张凤霞介绍，她家里没种地，平时在家照顾孩子上初中，空闲时间都用来打零工了。在冬枣成熟之前，她给人家摘过苹果、拾过棉花，一天能赚100多块钱。现在冬枣熟了，她再来摘冬枣，最多一天能赚140块钱，是目前最高的工钱。
大约半个小时的电动车路程，记者与张凤霞等村民一同赶到了劳务市场。此时市场上已经有很多前来找活的村民，也有很多雇主，双方正在商讨工钱。电动车和电动三轮车挤满了市场和附近的道路，过往车辆只能缓慢通过该路段。“今天工钱不低，最高还是140元。”
“我家离劳务市场5公里的路程，每天凌晨4点半就得起来收拾。谈妥工钱后，雇主立马领着我们到枣园里摘枣，没有吃早饭的时间。到了中午11点半左右，雇主管一顿午饭。吃完饭不休息，接着摘枣，一直摘到晚上6点才收工。”在劳务市场上，今年46岁的张勇告诉记者，他已经连续摘了3天，因为干活实在，被同一雇主连续雇用。因为是男工，张勇除了摘枣之外，还要承担搬箱子等力气活，工钱也相对摘枣的女工来说，要多10块钱左右。
枣农：亩数多，抢时间，每年雇人费用高达数万元
因为不愿意分开，张凤霞与同村村民选择了同一名雇主王鹏。经双方商量，最终按照140元钱的工钱谈妥，随即，张凤霞等人被王鹏领到枣园里，开始了一天的摘枣工作。
“我家种了20亩枣园，也是为了抢时间，担心变天毁了冬枣。在王鹏的枣园里，一派丰收景象。每棵冬枣树上都结满了冬枣，红彤彤的枣果挂在枝头，煞是吸引眼球。
“早上不管饭，工人们自己解决，中午管一顿饭，在市场买，每天都不一样。有时候买点凉拌菜，有时候吃小豆腐，省时间，工人们也吃得实惠。今天我雇了4名村民。”王鹏介绍，由于枣园分好多块，每天雇用的工人数也不同。单单摘枣这一项，王鹏每年支出高达数万元。
工人们一人一个布兜围在身上，将摘下的冬枣先放进布兜，等满了后，再将冬枣倒进周转箱。由于冬枣成熟后，枣果很脆，在采摘的时候都戴着手套，小心翼翼地将枣果摘下来，保证不让磕碰对枣果表面造成损伤。很快，一个个周转箱都装满了冬枣，王鹏再将周转箱装上三轮车运回家，放进冷库，保存起来。
摘枣工人：虽然辛苦，但很满足
24日中午11点40分，王鹏给工人们买来了饭菜，凉拌芹菜、辣炒土豆丝、还有小豆腐，面食是刚出锅热腾腾的馒头。张凤霞等人就在枣园里摘下手套，用王鹏带来的水洗了洗手，然后开始吃午饭。12点10分，工人们吃完午饭，每人都自带水杯，喝了点水之后，又开始摘枣。
“站一天确实有些累，但摘枣也就前后20来天的时间，闲着也是闲着，打工赚点钱，也挺好的。现在正是收秋的季节，谁在家里闲着玩啊，大家都在忙着赚钱。”在谈到摘枣辛苦却能有收获的时候，张凤霞言语中显得很满足。
晚上6点，工人们结束了一天的劳动，在雇主处领到自己的工钱后，纷纷骑电动车回家。道路上又出现了身穿冬衣、头裹围巾的电动车大军情景。
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