黃河新聞網晉城訊 近年來，晉城市依託資源和地域優勢，把中藥材產業開發作為調整產業結構、促進經濟綠色發展、引導農民生態致富的新型產業來培育，一攬子政策舉措提升了產業層次，中藥材產業由單點突破到體系化推進、規模化發展，撬動了藥食同源大市場，蘊藏了融合發展新動能。
山西澤翹科技股份有限公司現代化製茶廠車間內，工人師傅正在專心揀茶。
澤州縣川底鄉二十里鋪連翹綜合開發有限公司百草園，員工徒手為生長期的中藥材除蟲害。
政府激勵中藥材產業終成氣候
“大力發展農林文旅一體產業，讓川底鄉逐步走出煤炭市場的困境。經過前期大量的多方論證，我們確立了以農林為核心，文旅為特色，康養為延伸的產業體系，全面對接消費者山水度假生活，實現產業的升級與轉型。”澤州縣川底鄉村企聯合社黨總支書記常瑞琪說。
二十里鋪具有良好的生態環境和空氣質量，距市區也就10多分鐘的車程，夏季氣溫比市區低5℃左右，發展農林文旅康養產業具有得天獨厚優勢。常瑞琪把二十里鋪的優勢歸納為“3個5”：5KM的便捷、5℃的吸引力和5萬畝的呼吸。
在常瑞琪看來，未來的川底應是“內涵小鎮”，而非資源小鎮。儘管二十里鋪有森林、山嶺，還有呂祖文化，但這對於川底“美鄉”的雄心而言，還遠遠不夠。他們要借力政策東風和資源，梳理出獨特的產品內容。
氣勢恢宏的規劃圖中，川底鄉以這樣的面貌呈現：5萬畝油松林鬱鬱蔥蔥，沿著自然的山嶺有序排布，被天然地分為若干區域，每個區域都有獨特的產業形態與定位，彼此呼應又各自成趣，人文之光猶如一道彩虹，在山嶺間熠熠生輝。置身其中可親近自然、放鬆身心。
“川底鄉是市區美麗的裙邊，既與城市發生關聯，也向內生長。為了加強內生力量，我們示範區項目將採用‘三同創’運營模式，即海天實業和連翹公司共同投資、共同創造、共同運營。”常瑞琪說，他們要做走心的、有歸屬感的田園綜合體，構建生活化的服務系統，帶動周邊群眾就業、促進村民生態致富。本質上，就是打造一個宜居、宜業、宜遊的社會空間，當然，這需要時間，需要文化的浸潤。
“川底鄉現有8000畝的中藥材基地，新型產業的快速崛起，得益於黨和國家的好政策。政策引領、資金扶持，為我們產業發展繪製了路線圖，也奠定了堅實的基礎。”澤州縣川底鄉黨委書記牛天明對此感觸頗深。
生態致富才是真正的創新
“今年，我家種了7棟‘七葉一枝花’，每棟大棚的收入在三四萬元。比起前些年，家庭收入大約翻了近10倍。”72的王小嬋是蟒河鎮押水村村民，種植“七葉一枝花”10多年來，成了地地道道的“土專家”。
“七葉一枝花”又名“重樓”，是一個珍稀瀕危植物品種，藥用價值很高，適宜在較高海拔的山地生長，種植後3年就可見效益。近年來，隨著全球迴歸自然理念的興起，植物藥日益引起人們的關注，特別是一些珍稀瀕危物種，市場上更是供不應求。
“上世紀90年代，‘七葉一枝花’的價格是每公斤5元，去年已漲到每公斤990元，看到收益的村民們房前屋後紛紛種起了藥材。”陽城縣農開局局長張武龍介紹說，這些年，大家的發展理念轉變了，堅持向綠色生態要效益，一些在外經商的企業家也紛紛開始投資中藥材產業，但由於“七葉一枝花”種子稀缺，一年最多能發展30畝左右。
蟒河鎮是“七葉一枝花”的主要野生地，能夠大面積種植，得益於王小嬋“擇一事，終一生”的精神，天長日久的馴化。他對“七葉一枝花”生長所需光線、水分、溫度甚至最佳收割時間，有了細緻把握。
王小嬋鄉土觀念極強，但凡湖北、雲南等外地藥商向他求教，他總是婉言謝絕。可是對待當地的鄉親，他卻毫無保留地傳授種植技藝。在晉城市，像王小嬋這樣的藥農少說也有七八萬戶。
相比之下，涉足中藥材市場較早的陵川縣中藥材協會會長宋四清，則認為中藥材才是真正的綠色生意。他說：“春天的第一場雨到初夏，田野裡會長出一茬又一茬的幼苗。開春，黃色的迎春花和連翹第一批開放，然後是牡丹、白芍；第二波還沒完，黃芩、丹參又開始了；夏秋兩季更是花團錦簇，熱鬧得像趕集一樣。”陵川縣藥材資源豐富、林下經濟發達，中藥材產業在脫貧攻堅戰場上發揮的作用大家有目共睹。目前，全縣共有中藥材專業合作社186家，藥農4.5萬人，產業覆蓋了全鄉所有鄉鎮、70%的行政村，去年全縣中藥材實現產值近3億元。
“藥食同源”開發出康養市場
“2017年7月，連翹葉作為新食品原料獲得國家衛計委批准，它的抗氧化作用對保健食品的開發具有積極作用，特別是在國家限制抗生素濫用的政策利好下，連翹市場前景看好。下一步，我們將加大科技支撐力度，利用二十里鋪連翹基地和周邊村莊野生連翹資源豐厚的優勢，建設高標準的食品級茶廠，推動產業一體化發展。”山西澤翹科技股份有限公司李晉兵告訴記者。
在二十里鋪連翹基地，新建的標準化、現代化製茶廠乾淨明亮，幾名工人師傅正在專心揀茶。
“我們的原料取自自然，做果酒，一定要和自然商量著來，就是要堅持生態效益、社會效益、經濟效益相統一。”彤康公司是晉城市地下轉地上的標杆型企業，公司有效依託澤州縣全國知名山楂生產基地這一優勢，投資生產出以山楂為原料的果酒系列產品，成為全國果酒行業的一支勁旅。
該公司負責人是一位堅定的環保主義者，他表示：“做果酒，看似流水線上一揮而就，實則內有乾坤，要有敬畏之心、感恩之情，懂得人類對植物藥材最初的那種感情。”
對此，陽城縣帥源飲品有限公司負責人馬凌雲深有同感，幾年來，馬凌雲致力於桑甚果飲品開發，今年新開發的桑甚果酒系列產品在市場嶄露頭角。馬凌雲說：“做食品，不單是滿足人的口腹之慾，更多的時候是把人和自然連接起來，讓人類文明延續。”
位於陽城縣中條山腹地的花爛漫土特產品開發有限公司，依託當地良好的自然生態和豐富的果類、雜糧資源，生產有棠梨醋、桑葚醋、柿子醋等醋系列產品，以及高端醋飲3大系列14個品種，產品已走向全國市場。
還有阿拉丁伏姜、源源醋業、廈普賽爾黃梨汁…… 全部取材自然，已在保健品市場上嶄露頭角。(杜艾戎)
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