常常見到菜友在陽臺上或者小院裡種著幾棵五彩椒，有了它自己的小菜園立刻充滿活力，不再那麼單調。五彩椒的植株很大，一般都能長到一米到兩米高。五彩椒漂亮，果實簇生與枝端，結果期又長，種了它一定會成為菜園裡靚麗的風景。並且，五彩椒是可以吃的，能生吃也能做成泡椒。
很漂亮
【彩椒的種植方法】
1、適宜的環境條件：五彩椒喜溫暖，適宜的生長溫度為白天25-30℃，夜間15-18℃；喜充足陽光但是又耐弱光，忌日光曝曬；根系不發達，既不耐旱又不耐澇，需要小水勤澆，苗期控水，花果期需水量較大；五彩椒適合疏鬆肥沃、富含有機質、土層深厚、排水良好的沙壤土。
2、種植方法
五彩椒在溫室內或者陽臺上一年四季都可以種植，露地上一般在4-6月種植，6-7月份開花，7-10月份結果，持續到下霜前。對於種植茄果類的蔬菜我一直強調的是大家先育苗在定植，這會讓你的種植簡單很多。
五彩椒育苗：從播種到定植一般需要40天左右，所以大家要根據自己的定植時間倒推育苗時間。播種前先浸種8-12小時，之後用溼布包住放在25-30℃的環境種催芽5-7天，之間每天用水沖洗種子，種子露白後就可以播種了。播種前先將育苗盤裝上育苗土澆透水，等水完全下滲後播種，覆土0.5cm左右，最後覆膜保溫保溼，直到出苗。
自己育的辣椒苗通常不整齊，倒也無所謂
定植及日常管理：五彩椒苗長到5-7片葉時就可以定植了，定植一般選擇晴天的上午，定植後澆定植水，定植水要小，定植後為了促進發根需要稍微高點的溫度，有條件的話可以搭個小拱棚。定植後2-3天澆緩苗水，可以稍微大一點，不過在實際種植過程中，很多人把定植水和緩苗水簡化為一次澆水。
五彩椒要蹲苗15天左右，期間不澆水，蹲苗結束後，基本上就要開花了，花期澆水不要太多，保持見幹見溼，否則會落花落蕾。坐果後可以小水勤澆保持土壤溼潤。
已緩苗，馬上就要開花了
五彩椒在蹲苗結束後10天左右追施一次肥，開花前追施硫酸鉀複合肥，每畝施10公斤，開花後追施含磷鉀較高的複合肥，也可以施餅肥，在彩椒開始採摘後，每摘一次追施一次肥。花果期每10天噴施一次磷酸二氫鉀，有利於坐果。通常來說露地彩椒不用授粉，但是為了更好坐果，可以通過晃動植株幫助其授粉。
整枝打叉：為了讓五彩椒結更過的果實，防止墜棵，去除門椒以及三四節位的花蕾。整株五彩椒可以留6-10個主枝，第五節位坐果後摘除底部的老葉和徒長枝，這樣可以減少養分的消耗，有利於果實膨大。
這種五彩椒顏色更豔一點
現在春天到了，家裡的小院可以種上各種瓜果蔬菜，如果可以不妨種幾棵五彩小辣椒，足以讓小菜園增色不少，也會成為引人注目的那一種。它的種法不難，感興趣的話不妨一試。
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