乾縣人一直很重視過中秋，乾縣人過中秋節有拜月、送月餅、吃澆湯麵等風俗活動，在民間流傳不衰。中秋節送月餅的禮儀十分講究，一般是晚輩給長輩送。新結婚的女婿給丈人家送中秋節禮，丈人家招待女婿視家境情況擺宴席，和過紅白喜事一樣的體面。其他親朋的送禮，根據親疏關係、家境情況送禮，但都得有月餅，月餅是中秋節具有特色的禮品。
當夜幕降臨，一輪皎潔的明月悄悄地升起來的時候。人們按傳統的風俗習慣，在庭前、院落設立香案，擺上應時的瓜果，如西瓜、甜瓜、棗、梨、蘋果、石榴、葡萄、山楂、板栗等，還擺上節日的特製食品——月餅。全家人等，面對明月，焚香祭拜，這就是相傳已久的拜月活動。中秋拜月，寄託著人們對幸福生活的追求與嚮往，也寄託著人們對遠在他鄉的親人的祝福和思念。所以在外工作的人員，要儘可能回家參加圓月活動。如果路途遙遠，不能回家，家裡人會給留下一份月餅，作為節日的禮品送給他。
拜完月後，全家人圍坐在一起，一邊吃著瓜果、月餅，一邊談敘天倫之樂事，一邊聽老人講述關於月亮的神話傳說。特別是從外地歸來的家人，分享外地所見所聞，過程其樂融融，整個拜月活動會一直持續到深夜時分。
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