“鹃城牌”召开品牌提升与产品创新专家研讨会

5月31日,四川省郫县豆瓣股份有限公司组织召开品牌提升与产品创新专家研讨会。郫都区安德镇副镇长杨丽、四川旅游学院教授、川菜发展研究中心主任杜莉、川菜文化大师、诗人、美食家石光华、郫都区餐饮同业公会会长钟大作、郫都区餐饮名厨官燎、童逊等专家和行业人士齐聚“鹃城牌”技术研发中心,围绕“鹃城牌”品牌提升、“郫县豆瓣+”产品研发等方面工作进行热烈研讨,四川省郫县豆瓣股份有限公司董事长徐良出席会议并与专家深入交流。

“鹃城牌”召开品牌提升与产品创新专家研讨会

“品牌提升”驱动营销创新

研讨会上,公司总经理何忠德向与会专家介绍了公司正在推进的“品牌提升”项目背景和基本情况。与会专家在了解项目背景后,展开了热烈的讨论,主要从品牌定位、行业现状、发展方向几个方面提出了意见。一是“鹃城牌”郫县豆瓣作为行业代表以创新姿态,应该走出一条具有自身鲜明特色和亮点的发展路径;二是打好文化牌的同时,也要打好品质、营养健康牌;三是品牌定位要具有更加包容的思想,要肩负起引领行业的责任;四是要加强郫县豆瓣文化精髓提炼,讲好品牌故事,占领文化制高点。

公司董事长徐良表示,与会专家提出的观点、见解和意见将为公司在品牌提升、营销理念方面提供宝贵的经验,下一步在项目推进过程中,将结合这些好的意见不断深化完善。

“鹃城牌”召开品牌提升与产品创新专家研讨会

“郫县豆瓣+”驱动研发创新

郫县豆瓣作为川菜之魂早已家喻户晓,包括回锅肉、麻婆豆腐等经典川菜都离不开郫县豆瓣调味。正是这样深刻的消费认知,郫县豆瓣往往被局限在厨房消费品中,行业规模和产品线的延伸都受到限制。如何通过技术创新和产品研发寻找到郫县豆瓣新的业务增长点,“鹃城牌”郫县豆瓣利用其自身技术研发优势和产品优势,探索以“郫县豆瓣+”的产品发展战略引领研发创新,开发出了“豆瓣牛肉酱”等一系列创新产品。

与会专家在品鉴了公司创新产品后表示,“郫县豆瓣+”衍生产品的开发将拓宽市场规模,为企业带来全新的业务增长点。建议公司加强专业研发团队力量,加大衍生产品研发力度,推出更受市场青睐的“郫县豆瓣+”创新产品。

“鹃城牌”召开品牌提升与产品创新专家研讨会

“六大提升”驱动跨越发展

企业的发展离不开创新实干,“鹃城牌”企业展示馆和技术中心相继建成并投入使用,“郫县豆瓣+”产品的深入研发。四川省郫县豆瓣股份有限公司正在围绕“技改提升、产品提升、品牌提升”等为核心的“六大提升”战略,不断以“创新创业、系统细心”的企业精神,推动公司各项工作落实,助推公司跨越式发展。


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