隨著天氣漸漸轉涼，相信大家早就穿上了外套，天氣變涼了，大家吃得菜品相應的也會受到一些限制，在北方的農村，還沒到冬天，家家戶戶就存起了蘿蔔，大白菜，做好了過冬的準備，很多人白菜都吃膩了，像什麼炒白菜，涼拌白菜絲，燉白菜之類的，早就不喜歡吃了。
今天小編帶給大家一道秋冬白菜美味的新做法，不僅做出來白菜特別好吃，湯汁更是鮮美無比，大家趕緊學起來，在秋冬季節做給家人們嘗一嘗吧！
準備的材料有：白菜、五花肉、豆腐、食用油、澱粉、雞蛋、花椒粉、食鹽、老抽、料酒，八角。
第一步，將買來的五花肉清洗乾淨，切成小塊，放入碗中，打入兩個雞蛋，加入適量的澱粉，加入少許的食鹽，攪拌均勻，讓五花肉掛上麵糊。
第二步，起鍋燒油，將掛號麵糊的五花肉放入煎至兩面金黃後撈出。
第三步，白菜洗淨撕小塊，粉條放水裡泡軟，蔥切成蔥花，姜切成薑絲，豆腐切成塊。
第四步，起鍋燒油，油溫微熱後，放入蔥姜爆香，放入大白菜翻炒，不要加水，白菜炒軟後，放入粉條翻炒。放老抽翻炒，炒至粉條炒軟。
第五步，白菜和粉條都炒軟後，加入適量的清水，加入切好的豆腐，和煎好的五花肉，加入鹽，花椒粉，八角，料酒，攪拌均勻，燉至白菜熟透，粉條熟透，即可出鍋。
怎麼樣？這道白菜豬肉燉粉條是不是特別簡單呢？我相信很多朋友都在家裡吃過，是不是這樣做更有食慾呢，看上去就流口水了吧！學會了的小夥伴趕緊去試一試吧！
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