跨越8國的麗世酒店,在雲南麗江、奔子欄開了2家,給你定製之旅


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國慶將臨,你們應該都有出行計劃了吧。

滾妹目測,接下來的朋友圈將會出現以下情況:

1、出門5分鐘,堵車2小時;

2、好不容易到了目的地,哪兒哪兒都是人;

3、旅行一趟,比工作還累……

人少景美好吃又好玩的地方,在哪兒呢?

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早晨醒來,藏式糌(zān)粑、酥油茶、加犛牛奶酪製成的西式蛋卷,水果、麥片、米線、麵條、暖胃香粥,新鮮烘焙、手工調製的麗世咖啡……

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納帕海

然後,管家小哥哥就來接你去玩兒啦~

夏天是湖泊,冬天變草原,和「冬蟲夏草」一樣任性的,還有這個湖。

這一路,黑頸鶴、斑頭雁——只存在百科全書上的珍稀鳥類,大搖大擺從你身邊踱過去~

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玩累了,管家小哥哥居然在天地間鋪好了一席盛宴:捶紋銅火鍋裡,咕嘟咕嘟的菌湯火鍋等你好久了~

幾步之外,犛牛、野馬嚼著青草偶爾瞥你幾眼——是要一起用餐?還是想來鍋裡走一遭?

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天下第一灣

萬里長江,千里奔襲,然後,在這兒來了一個270度的大拐彎:

這是月亮灣,也是傳說中的金沙江大拐彎。

風輕雲淡之中,藏著雄偉的山軀,書寫著自然的魅力。

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梅里雪山


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見過雪山,可你見過震撼人心的日照金山嗎?

梅里雪山,藏區八大神山之一,只一眼,戀終生。

更何況是,在雪山前野餐吶~

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乘著車,路過金沙江熱河谷,漸漸爬升到溼潤的原始森林,順著溪流而上,滿山青翠。

海拔3200多米的尼丁村,一點都不著名。

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尼丁村

只有12戶人家的藏族村落尼丁村,是當年馬幫入藏的必經之地。

在這最後一片隱秘的高山牧場上,村裡的藏民們還是依著老祖宗的規矩過日子:村裡幼童的呀呀學步,是在森林公園;唾手可得的珍惜藥材,對他們來說,都是尋常。

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來麗江最好的季節是8月,除了氣候宜人,更重要的是,一年一次的菌子豐收季也來了。

沒有什麼比吃,更能代表當地文化了,松茸等菌子就是麗江乃至雲南的招牌美食。

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一朵松茸,從泥土到餐桌,那得等上5年。

除了松茸,還有牛肝菌、青頭菌等菌子,過了這個季節,再難見到,想吃只好等到下一年。

一早背上揹簍,深入原始森林,先體驗親手採摘的樂趣。要記住「朝發夕食」,最佳食用時間就是當天傍晚。

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松茸刺身

怎麼個吃法,又是一處講究。

松茸本身鮮甜,如果做刺身,

最好先調製出秘製蘸料,

避免其味道被沖淡。

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香煎松茸

其實,無需多複雜的工序,

幾滴油,幾分熱力,

松茸的釅香就飄然而出。

一道香煎松茸,就可濃烈襲人。

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納西火腿蒸雞樅

來雲南,不得不說的還有雞樅菌,

它可以說是菌中之魁。

選取納西火腿肉質最好的部分,

與肥碩壯實的雞樅一起蒸,

火腿的鹹香,雞樅的鮮嫩,清香可口。

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納西火腿炒雞樅

除了蒸,火腿和雞樅炒起來,

口感更加清脆,色澤更加鮮豔。

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飄香牛肝菌

菌子季最常吃的美味,還有牛肝菌,

等到10月,市場上就沒有了。

只需青椒、大蒜,一起清炒,

菌傘柔軟,菌身脆嫩,香味異常鮮烈。

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我是Daisy,出生在重慶,成長於成都,80後的旅遊酒店行業從業者,曾經也是一位資深旅行策劃師。

一直覺得,旅行不是快餐,它需要生活的沉澱,獨一無二的體驗。

每年我都會花一些時間,行走世界。在不丹的時候,坐在山谷旁,聽著佛音陣陣,又一聲聲地迴盪,心特別地靜,更堅定了我的想法。

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毛里求斯美岸麗世度假村

還記得2014年,鄧超為了幫韓寒甩掉「拜金女」娜扎,假扮了毛里求斯的國王。

電影《分手大師》的開場至今深刻,倒不是因為情節,而是它——毛里求斯LUX*麗世度假村及酒店。

前一年的一次國際會議上,我恰巧與LUX*麗世酒店集團總裁保羅·瓊斯先生相遇,從此打開它在中國的藍圖。

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麗世酒店集團成立於1987年,提倡更清新、更明亮的度假體驗,麗世酒店已於毛里求斯證券交易所掛牌上市,

麗世酒店在麗江落下了茶馬古道系列酒店,一家麗江麗世,一家奔子欄麗世。

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大研古城七一街興文巷,靠近祥和路古城南門,麗江麗世酒店坐落於此。

它是一處典型的庭院式住宅,清新簡約,設計上採用傳統納西族仿古建築,以木結構為主,融入漢唐元素。

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陽光照耀,睡到自然醒,這就是打開度假的第一步。

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臘排骨、烤肉、雞豆涼粉、米腸……來了麗江,除了納西特色菜,還有馬幫私房菜要嘗一嘗。

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Café LUX*,來自毛里求斯的著名咖啡品牌,獲得多項國際咖啡獎項與殊榮

酒店內有茶吧、書吧、咖啡廳等功能區,甜品主廚每天會烘焙新鮮的麵包和甜品。

香氣濃郁的咖啡,剛出爐的港式麵包,雲南特色的慕斯蛋糕,研磨出一個美好的下午時光~

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人們知道麗江,知道香格里拉,白馬雪山腳下,金沙江畔,途徑的奔子欄也是一處世外桃源。

另一處麗世酒店,就位於奔子欄鎮的入口。

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大堂、書吧、餐廳、茶吧等等,主要的功能區,和麗江麗世酒店並無太大差異。

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奔子欄麗世獨特的是有一處泳池,面前是高山、金沙江,景觀視角絕佳。

作為度假品牌,我們更注重體驗感,來來回回行走多次,探尋小眾路線。

人生1/3的時間都用來周遊世界了,剩下的時間,我想告訴你們怎麼玩。

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