沉香和檀香有什么区别？

打牌胡一天哈哈哈

曾经有幸见过一块奇楠沉香，可惜没好意思要点。檀香和沉香味道的最大区别，是前者让人静心凝神，后者使人精神大振。这里从个人对味道的理解认知上简单来聊一下二者区别，仅供香水和香道爱好者做参考。

一、檀香

历史上檀香木贸易商的习惯，目前市面上的檀香主要分为以下四类：

1、老山檀香，也称白皮老山香或印度香，檀香木中的极品，产于印度迈索尔山区，条形大直，质感细腻，色深（色白偏黄），油质含量高，香味醇正，细腻丰富恒久，是目前公认为最好的檀香。

2、新山檀香，一般产于澳大利亚，条形较细，香气较弱，当前市面上的檀香多为新山檀香，价格比老山檀香便宜很多。

3、地门香，产于印度尼西亚及现在的东帝汶，条形多弯曲且有分枝、节疤。香味较新山檀香浓，属于比较好的一种檀香。

4、雪梨香，产自于澳大利亚及周围南太平洋岛国，其中斐济檀香为最佳。

多数新砍伐的檀木，近闻时带有辛辣和特殊的木腥气，存放一段时间后，气味沉稳醇和，若存放几十年甚至上百年，檀香木的香味会非常温润、醇和，可谓檀香极品之极品。

檀香的气味总体上芬芳馥郁，有奶香和甜甜的味道，高雅、沉静、清甜，能使人心平气和。多数檀香的尾香都略有辛辣和腥味，给人凛冽之感，兼具阳刚与温暖的特性，因此合香中檀香常用茶、酒密制，使其气质温和内敛方能入香。

因产地不同，气味特征也有很大区别，有的略带甜味，有的没有甜味。

印度迈索尔檀香：气味温暖细腻、醇厚圆润、甘甜、悠长、通灵，香韵丰富；

印度北部产区的檀香：新料多，味道略生涩，不及迈索尔檀香气味甘甜，存放时间久一些，会褪去生涩，越发醇厚，但与迈索尔檀香相比仍有差异；

印尼檀香：厚重中略有一点酸味；

斐济檀香：味道比较飘，稍缺厚重感；

澳大利亚檀香：带有一点松柏香的味道；

檀香的味道比较典雅凝重，放松心情的作用极佳，可安抚神经紧张及焦虑，镇静的效果多于振奋，给使用者祥和、安稳的感觉，因而寺庙多使用檀香来烧香。

二、沉香

沉香在产地与特征上大致分为三类：奇楠、惠安系、星洲系。 若把奇楠归属于沉香的特殊一类，则产地分类只有惠安系和星洲系。

惠安系，包括越南芽庄沉香、柬埔寨菩萨省沉香、越南富森红土三类，多以熏材出现。

星洲系，主要分为马来西亚、印度尼西亚、文莱、巴布亚新几内亚等地区。普遍特征是外表坚硬，香味浓郁，目前市场上90%以上的沉香为星洲系沉香。

沉香的味道总体上醇厚持久，层次丰富，用“辛凉甘甜，清幽高雅，韵久醇厚”这12个字来描述再贴切不过。

初闻清甜凉爽，细闻辛味较重，再闻还会有不同的奶香或者草药香，而沉香线香味道淡雅，细闻层次感强烈，适合闲情逸致，修身养性。具体区分的话，不同产地的沉香，气味上略有不同。在气味解析上，沉香气味主要有以下几个特征：

乳香味：惠安系沉香特有的香味，即沉香带有一股奶香之气，这种香味浓郁而柔和，香而不腻，有种温馨之感。

清凉味：星洲系沉香特有的气味，星洲系中靠近惠安系之地的沉香还会带有一丝甜味，散发出清爽之意，让人感觉神清气爽。

甜味：沉香普遍拥有的一种味道，有的沉香表现的特别明显，有的表现的比较隐晦。甜味偏清者会在发甜味的同时产生一种清幽之感，闻后令人有精神为之一振的愉悦感受；甜味偏浊者则更具蜜感，令人感受到香味沉稳踏实，甜感醇厚，具有令人心神宁静的作用。

花香味： 一种融合了沉香“凉”和“甜”的气味，因香气像花朵散发出的清香而得名，有时又类似于青草香气，产自我国香港地区的沉香多有这种独特香味。

果仁味： 好的沉香在品香的尾香期会表现出浓郁的果仁气味，一般沉香不上炉加热很难闻到其果仁味，但也有例外者，如惠安东区所产之奇楠在常温下也可闻到果仁味，其中隐隐带有药感，也称为“人参味”。

辛辣味：一般情况下，品质较高的沉香或奇楠沉香在加热后的香气中会出现辛辣感的气味，即“棋韵”。这种辛辣感也是辨别好沉香和奇楠的重要标志，海南所产的沉香常带有强烈的辛辣感。

小魔女阿兰若

其实沉香和檀香的区别是很大的，我们先说檀香木，檀香木则是一种木材，其心材色泽偏黄，油质大，檀香木的木质珍贵之处在于其所散发出的香味浓郁，能有去邪去燥杀菌提神的功效和用途，还可做为中药使用，在药店有售但价格非常贵。

再说沉香木，沉香木可能是世界上最贵的木料了，为什么贵？就是因为它的成才周期很长，一般的，都要个几百年到上千年，沉香木就有四大科，分别橄榄科、樟树科、瑞香??、大戟科，而沉香又是不同的概念了.

它还不能算的上是木材，因为沉香是动物和植物经过复杂的演变和化学作用，经天地之灵气而形成的，所以沉香拥有着比檀香恒久的香气，沉香也分很多等级还有类别，沉香还可以入药制药，泡茶，熏烧，品香，所以沉香的用途是很广泛的，要弄清楚沉香这个东西，还不是一两句话能说清的。

檀香与沉香是属于两个不同的味系，沉香味道比较内敛淡雅，香味非常丰富。檀香更显得奔放张扬，香味较为单一。品香如喝酒，不同品类的酒，风格也不同，因此不能简单按价格来判断两者品质。

木匠圈网

《真正的沉香及奇楠鉴定方法与识别》本图是沉香中的天然野生奇楠，清代雕一尊觀世音菩萨像。（沉水，满结油脂，味凉，密甜；花香甜，舌舔有微麻；微辣；微苦的感觉，手摸掂有冰凉沉重压手感，表面呈黑色，黑色上面布满油脂线，而且油线是顺雕工刀纹的走向，看起来很美；清晰。大家记住；油脂线非油脂腺，决不可混淆，被一知半解的砖家砸蒙喽！！！油脂线在其表面，油脂腺在其内，不破坏是看不见的，所以许多人没见过顶级奇楠，表述含糊且互相传抄文章，但很少有人能表述精准，只知道所以然，不知道其所以然，因为；地域，品种繁多，假香充斥市场造成良诱不齐，）我是只说精简点便于大家明白，不似有些商家说来说去使人更加迷糊难解，使本来就被蒙上一层神秘面纱的奇楠更加神秘。再说奇楠香之味:南北有别，主要是温度，南方温度四季如春的地方，〈温度在30度以上〉奇楠的香味可保持散发，在北方温度下降后基本闻不到香味，夏天高温天气可闻到那独一无二的妙香之感觉，反正很难形容，温在30度下闻是若有若无，使人闻了还想闻又找不到，很神奇的。另外观看奇楠外表有光润之感，就像羊脂玉那种油润，细密，看不到木纹，也不存在看到油脂腺，（这里说的油脂腺不是外表那种油脂线，腺:即内在的管状；线:是外表最上面的像线一样不均匀的流线；千万别混为一谈）因为顶级奇楠外表有一层黑色包浆一样的分泌物将奇楠完全保护，这种保护也使内部的香味得到了很好的密封式保护，这就是奇楠内敛。再说奇楠用手掂很有份量，压手，一放水中马上完全沉水，在不见水时气温稍低用手按着摸一会儿就有像端砚一样的汗手印及水哈气一样的水珠，手摸与木头有本质区别，很明显顶级奇楠手摸有冰凉感觉，不似木头那样基本無冰凉感。最后说鉴定时的烧，我认为烧不可取，一件完整的摆件或其它件好端端的人为去破坏这不科学，也不是最佳鉴定方法。好的办法我正在研究，想用一种既不破坏物件又方便鉴定真假，其实通过以上方法基本不会鉴定错的。以上都是我親身体會；体验；觀察；对比研究的结果，有不妥的地方敬请自已多深入了解拜访高手。暂写到此，有时间再续……

沉檀龙麝，它们都属四大香品，只是香味，用途；价值，不同，所以各有妙用，各有喜欢吧。

太阳and月亮48031446

沉香和檀香属不同的两个树种，且价格相差甚远。但是沉香和檀香在药用功效方面还是有共同点的。药用功效二者都是性味辛、温，均归脾、胃二经。都具有行气止痛的作用，这个沉香和檀香都具备这个功效，除此之外，沉香和檀香还可以治疗风寒，戾气，最好是入煎剂后下，才有这个功效。

沉香

沉香是一种混合了树胶、树脂、挥发油、木材等多种成分的固体凝聚物，在特定的条件下（受伤害）经多年累积结出的一种香料，体积不同，形状各异，香味沉静内敛。主要分布于中国海南、广东、云南、广西，及越南、柬埔寨、老挝、印尼、缅甸、马来西亚、文莱、巴布亚等地。天然沉香已极为稀少、珍贵，属香道文化中香之上品。

檀香

檀香树干的边材白色，无气味，心材黄褐色，有强烈香气是贵重的药材和名贵的香料，并为雕刻工艺的良材。檀香树之所以被称为“黄金之树”，是因为它全身几乎都是宝，经济价值很高。檀香木的心材是名贵的中药。檀香树根部、主干碎材可以提炼精油，檀香精油俗称“液体黄金”。主要分布于印度、马来西亚、澳大利亚及印度尼西亚等地。

价格不同

檀香的价格比较低，但是沉香价格可达檀香的数十、数百倍，高品质的沉香克价可以达到万元以上，但是檀香却远远达不到这个价位。

老徐说家具

沉香和檀香的区别很大。

首先，是它们的材质不同。

沉香是木材在多油脂的情况下，经过数年的沉积而形成。而檀香仅仅是檀香树的心材而已。

其次，是它们的珍稀度不同。

檀香比较常见，如：紫檀、黄檀、黑檀、绿檀等等。而沉香就较为稀有。世界主要沉香产国是越南，沉香在越南被奉为国宝。其最著名的就是奇楠。

再者，两者的香气不同。

沉香的香气较为醇厚、柔和、绵长，这与其油脂数年的沉积有关，且入水而沉。

而檀香较之差别很大，且略显刺激。

沉香是名贵的中药材，具有止痛、安神、抗癌等功效，檀香虽然也具有沉香的一般功能，但终不能与之相媲美。

沉香和檀香的价格差别很大，沉香因为稀少，所以较檀香价格高了不少。

（图片为沉香）

忠哥

沉香，又称“沉水香、水沉香、黑沉香、蜜香、白木香、女儿香、燕口香、蓬莱香、芝兰香、密香”等等，据（增广本草纲目）“沉香”条记载，沉香依据其产地、形色、等级之不同，还被人们称为“栈香、黄熟香、刺猬香、鸡骨香、海南沈、上沉香”等等，并认为上有黑色光泽之沉香，称为“伽罗”系最上乘之香

檀香，又称“旃檀、栴檀、栴陀那、栴檀香、真檀”，（本草纲目）称为“檀香、白檀”，为檀香科檀香属之常绿乔木，高可达数丈，其材芳香，可供雕刻，北京的雍和宫里面，就有一尊高达26米，直径3米的白檀巨佛雕像，就是由整根檀香木雕刻而成的，并因此成为了举世无双的艺术珍品

檀香木，质地坚硬、细腻、光滑、手感好，一般呈黄褐色或深褐色，老料则色彩稍深，气干密度为0.87至0.97克／立方厘米，纹理通直或微呈波纹形，生长轮显著或不甚显著

檀香，一般指檀香木的芯材部分，由于檀香的边材一般没有香气，呈白色，因此不包含在内，虽然檀香的包浆不如紫檀或黄花梨显著，但由于它具有木质细密，香味醇和恒久，具有防虫，防腐等若干功能，自古以来，就深受世人喜爱，多被人们用来雕刻制作成佛像，佛珠，人物，檀香扇，珠宝箱，首饰盒以及拐杖等物品
以上知识内容，纯属个人见解，仅供参考，如有不妥，还望见谅，点击关注，收获更多精彩内容！

根雕匠心

区别就是：檀香是木头；沉香不是木头，是木头受到伤害产生的分泌物。

1、檀香：檀香木属植物科中檀香科。檀香主产于印度东部、泰国、印尼、马来西亚、东南亚、澳大利亚、斐济等湿热地区。其中又以产自印度的老山檀为上乘之品。印度檀香木的特点是其色白偏黄，油质大，散发的香味恒久。而澳大利亚、印尼等地所产檀香其质地、色泽、香度均有逊色，称为 “柔佛巴鲁檀”。多数新砍伐的檀木。近闻，常带有刺鼻的香味和特殊的腥气，所以制香时往往要先搁置一段时间，待气息沉稳醇和之後再使用，有存放几十年甚至上百年的檀香，这时檀香木的香味已经非常温润、醇和可谓檀香极品之极品。又有称其名为 “老山檀”，而砍伐之後随即使用的称为 “柔佛巴鲁檀”。檀香树是一种半寄生植物，生长极其缓慢，通常要数十年才能成材。是生长最慢的树种之一，成熟的檀树可高达十米。檀香树非常娇贵，在幼苗期还必须寄生在凤凰树、红豆树、相思树等植物上才能成活。固而檀香的产量很受限制，人们对它的需求又很大，所以从古至今，它一直都是既珍稀又昂贵的木材。

2、沉香：沉香不是沉香木，它是为双子叶植物药瑞香科乔木植物沉香 或白木香在受到自然界的伤害，（如雷击，风折，虫蛀等）或其他因素受到树体表面损坏，这时大量细菌在损坏处繁殖滋生,以后在自我修复的过程中分泌出的油脂受到真菌的感染，树体由于自身的愈合,所凝结成的分泌物，日积月累以后，就形成了根树瘤差不多的一块东西就是沉香。 但是沉香形成的几率低和生长周期长，使得沉香的产量极其稀少，所以，一块极品沉香非常昂贵，最高可卖到20万一公斤，比黄金的价格还高十几倍。

星洲沉香手串

仙作红木师

1、本质区别：

檀香和沉香不一样，檀香是檀香树的心材，沉香是含有树脂的木材经过多年沉积形成的。

2、珍贵度：

檀香较常见，檀香有黄檀、小叶紫檀、红檀、黑檀、绿檀等等。

沉香相比就很稀少了，越南将沉香木列为国宝，禁止出口，所以越来越少见到。沉香根据形成环境而分为土沉、水沉、蚁沉、倒架等等，原材又以奇楠为好，当然好的沉香不仅是价值连城，而且数量极其稀少。

3、味道：

沉香木的香气更为悠扬绵厚，并且香气较之檀香不同。檀香的香气更典雅一些，因为闻之可以凝神静气，多为宗教所喜。目前市面上也有檀香的精油，涂抹在物件上，就会散发出浓郁的香气。

4、价格：

沉香的价格居高。上好的材料只有小小一块，而价格不好说的，因为其稀少，所以每年的价格都是不同的，檀香的价格稍低，还要看是不是真檀的，紫檀和香檀不同，价格也是不同的。

因为檀香沉香的种种益处 所以现在有很多檀香沉香的工艺品，佩戴品，在购买的时候，就要放大双眼，看是否是真品

三哥文玩

沉香和檀香都是香料，但是沉香是沉香树受伤后分泌的树脂和木质结合物沉淀而成的，而檀香是指檀香树本身的芯材。

沉香的树体受伤后，需要沉淀百十年时间才能结出好香。

同样以老山檀为例，幼苗非常娇贵，需要在台湾相思树、栀子、南洋檀等树上寄生才能成长，并且生长速度非常慢，几十年才能成材，收割后还需要三四十年醇化才能使用。

沉香树只能取结香的那一部分，而檀香树是芯材部分都可以取用。

沉香和檀香都有作为香料和药用的价值。粗大的檀香树可以做家具（现在很少这种材料）、而沉香做不了大型家具。沉香的收藏价值要高于檀香。

两者气味的不同：

沉香熏烧时会有甜味、凉味、带有花香或果香味，个别沉香还带有甘辛味道。

檀香熏烧时味道比沉香要浓厚些，醇化后的香材熏烧时味道干醇、香甜，但如果是未经过醇化的新材，熏烧时往往会带有特殊的腥味。

老何点沉香

沉香

沉香，它是沉香树经过虫蚁等啃咬等外力的创伤、这些创伤被微生物等感染，再加上外部湿热的环境，使伤口被真菌侵入寄生，在菌体的作用下，使木薄壁细胞储存的淀粉产生一系列变化，慢慢的就成了膏状结块，伤口愈合新的木覆盖上去就会成为树脂的木，慢慢的，在自然条件下和长时间的沉淀形成沉香。

沉香，被誉为“植物中的钻石”，它集天地之灵气，汇日月之精华，蒙岁月之积淀，以至极品沉香的价值可以达到黄金的三倍。可谓是“沉”得惊世，“香”得骇俗，千百年来为世人所钟爱。沉香本身也是极其珍贵的药材，还可以用于制作香水。最昂贵的香水中，必定沉淀着数不清的沉香树的生命，像法国生产的名贵香水，大多数离不开沉香，它的含量很少，但不可或缺，起着稳定香味的作用。

进口沉香：又名全沉香，为植物沉香的含有黑色树脂的木材。主产于印度、马来西亚等国。

国产沉香：又名海南沉、海南沉香、白木香、莞香、女儿香、土沉香。为植物白木香的含有黑色树脂的木材。主产于海南岛。

伽南香：又名奇南香、琪南、奇楠、伽南沉。为植物白木香或沉香近根部的含树脂量较多的木材。绿油伽南香：为外表呈绿褐色的伽南香。紫油伽南香：为外表呈紫褐色的伽南香。盔沉香：又名盔沉。进口沉香药材多呈盔帽形，故名。

檀香

老山檀香，又名白檀，从古至今，它一直都是即珍稀又昂贵的木材。是大自然恩赐我们人类的馨香四溢，芳香独特。任何人工合成的香精、香水都无法与之匹美的纯天然名贵香料。

檀香属檀香科常绿乔木，产自印度，它的花初开时黄色，后血红色，木材奇香，常作为高级器具、镶嵌、雕刻等用材。檀香树是一种半寄生植物，生长极其缓慢，通常要数十年才能成材。是生长最慢的树种之一，成熟的檀树可高达十米。檀香树非常娇贵，在幼苗期还必须寄生在凤凰树、红豆树、相思树等植物上才能成活。固而檀香的产量很受限制，人们对它的需求又很大，所以很珍贵。

沉香不是树木，老山檀香是一种树木，两者都是珍贵的香料，沉香比老山檀香收藏价值更高，要珍贵的多。

關鍵字: 文化 檀香 文玩