蘭州C位出道一條酸菜魚！！
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~曬本文到朋友圈，即可到店享受酸菜魚7.8折優惠~
活動時間：
2018年9月3日---2018年9月9日
（請在結賬前出示曬全本文記錄即可）
說到酸菜魚，幫主就忍不住咽口水
因為那酸爽滑嫩的味道
很誘人
僅憑一道招牌菜，
就能讓無數吃貨穿越大半個蘭州來吃！
用菊花來做菜這酸爽妙不可言，
這絕對是我見過份量超級大的酸菜魚店！
人均60元居然還打折？！
我們找到了蘭州酸菜界的“性價比之王”！
美食熱線：177 9719 5857
地址：蘭州市城關區張掖路漢莎廣場
（通渭路1號漢莎商業四層）
人均消費：60元
土豪版的頂級至尊體驗
酸爽滑嫩的土豪巨無霸“菊花”酸菜魚一出場，就秒殺無數菲林成為全場矚目的焦點，出品上桌前還會灑上菊花瓣，浪漫顏值擔當！
震驚的巨無霸體積
土豪版的不二老罈子酸菜魚是我見過超超超級大份，
足足佔滿大半個桌子，可以稱得上是酸菜魚界的巨無霸！
酸菜魚吃過很多家，但是這家真的會讓我想再來一次！一端上來，就能聞到花椒與辣椒混合的香氣，寫著寫著就開始吞嚥口水了......
撩開面上鋪滿的花椒、紅辣椒、菊花瓣，輕輕一舀，滿屏白花花的魚肉呈現在眼前，光是看著就能想象到魚片在齒間摩擦，吃進口中的滑嫩感。
每份酸菜魚用的都是肥美的鱸魚，去骨再經過重重工序才能上桌！上面鋪上了雲南椒王，上桌之後撲鼻而來的是菊花瓣的飄香，繼而是雲南椒王的辛辣。
細嘗一口，輕微的辣味恰好提起魚的鮮味，魚片鮮香滑嫩且少刺、肉身多、無泥腥味，一塊接著一塊根本不能停！
如何正確get這一盆“菊式”酸菜魚？
跟著我3步驟，
就能taste舌尖美味！
（1）來這裡必須吃0.2cm功夫魚片！
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不二老罈子酸菜魚精挑細選生猛海鱸，在山泉水裡放上自貢鹽養上3-5天不餵食，讓魚達到“瘦身”的效果，消除多餘脂肪和腥味，魚肉變得結實爽滑、無腥味。
現挑現宰的海鱸，在師傅熟練的刀功下，每片厚度0.2cm左右，簡直嫩出天際，一片入魂！切得薄而鮮嫩的鱸魚片，輕咬一口，肉質柔軟又嫩滑，口感輕盈 。
在不二老罈子酸菜魚（蘭州店）我們還修煉了筷子神功，細嫩的魚肉在筷子上抖動，夾一片魚肉要帶點技巧，因為它實在太滑了！
不信你就到店試試看~~
（2）嘎嘣脆的酸菜比魚還要好吃~~
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老壇酸菜魚的靈魂是酸菜，酸菜是用優質的礦泉水醃製！店裡專門有罈子，在經過恆定的溫暖、溼度，大約一個多月時間才能醃製出來。
自己醃製酸菜，配上特製的材料，
確保健康、衛生
且清脆的口感讓人回味難忘。
吃起來非常脆爽，
比魚還好吃！難怪敢來和魚搶風頭！
在湯汁中夾起一片酸菜熱乎乎地吃下去，
果然酸菜比魚還好吃！
（3）來這裡！必須幹碗酸爽的靈魂魚湯！
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除了酸菜，幫主強烈推薦這碗魚湯，大骨湯熬製4個小時，加入各種佐料，麻辣中帶著鮮甜，味道非常醇正。
吃酸菜魚最舒爽的節奏是：先嚐一口湯，再吃魚。光是想想口水就已經開始活躍，是時候收藏這樣一份高階版的吃魚指南。
不二老罈子酸菜魚（蘭州店）的口號是能喝湯的酸菜魚，一碗湯裡包含著魚肉的鮮香、酸菜的酸辣、菊花的清香，絕對是湯中精品了！
不要以為湯底沒有主菜重要，其實一鍋好湯才能成就一份好菜。湯底清澈，酸香辣爽，第一口就能瞬間打開你的味覺小宇宙。
除了主打的酸菜魚
更有許多精品的江湖小菜
調！皮！搗！蛋！
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糖！醋！小！排！
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去！骨！黑！鳳！爪！
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玉！米！棒！棒！
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最！愛！海！草！
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不！二！土！雞！
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不二土雞的鮮香展露無遺，一盤上桌，色香味俱全，舌尖上的每一個味蕾都能感受到它的衝擊力。
還有解辣神器紅糖冰粉、金桔檸檬汁、
自助區暖暖的花茶，
冰鎮檸檬可樂，你pick哪款？
簡單工業風的環境迎合著年輕人快節奏的生活，點題的牆繪又讓整個店面顯得不那麼嚴肅，暖黃色的燈光更是讓人覺得放鬆舒適。
這就是不二老罈子酸菜魚（蘭州店），簡單中飽含美味，小資中享受浪漫，店裡處處展示的小標語，不僅彰顯了不二家的品質，更讓人感受到他們的用心~
“小品牌，堅持大理想,讓全世界吃上酸菜魚”
【不二老罈子酸菜魚】
電話：17797195857
地址：蘭州市城關區張掖路漢莎廣場
（通渭路1號漢莎商業四層）
人均消費：60元
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