如今，人们生活好了，“吃”的概念变得广泛，不再限于一日三餐了，快节奏的生活使得很多人对小吃也情有独钟。为了迎合人们的需求，大街小巷的小吃品种也越来越多。一日三餐之外的时间，如果饿了，大多数人首先会想到小吃，因为大多数人认为小吃不但能解馋，还能填饱肚子，关键是大多数小吃价格还便宜，吃得划算！日本姑娘炸“树叶”卖，生意超火爆，来买的顾客排10米长队！
这是在日本美食街上看到的一道小吃，卖这种小吃的是一位日本的小姑娘，当时我觉得难以置信，怎么还有人愿意吃树叶？不要以为这只是枫叶的造型，这可真的是枫叶炸出来的，据了解，这种小吃的日本非常有名气，叫做炸枫叶，又名为“红叶天妇罗”，据传日本人享用炸枫叶的历史有千年之久，这项特产常见于大阪箕面市。
由于枫叶本身没有味道，必须先经盐渍一年之久，炸之前再沾上面糊，最后加糖和芝麻伴食，油炸成“红叶天妇罗”，许多美食家在网络上都曾经分享过这款创意点心。
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