八月的湖南湘潭，映日荷花别样红。走近“中国湘莲之乡”的一方荷塘——花石镇湘莲种植基地，只见荷花玉立，争相斗艳，风吹水皱，荷香四溢，美不胜收。当地莲子种植规模庞大，约有1.5万亩，当前莲花正值盛放，部分莲蓬已经生长成熟，湘莲作为中国三大莲子之一而享誉全国。
当地莲子种植已有较长的历史，湘莲产业已成为花石镇的支柱产业和特色产业，一枚小小莲子托起了全镇的增收梦。层层叠叠荷叶下，孕育着当地农户们寄托的致富果实。图为万亩荷花盛放。
图为含苞待放的粉花苞。
图为刚盛开的荷花，中心初露的嫩黄色莲蓬正等待授粉生长。
随着花朵的凋谢脱落，莲蓬正逐步生长成熟。图为布满孔眼的青色莲蓬，每一孔洞内生有一枚小坚果即为莲子。
图为即将成熟的莲蓬，清晰可见饱满的莲子个。这样的莲蓬，当地采收出售鲜货价格为一元一个。低着“头”的莲蓬，憨态可掬。据当地种植户称，正常亩产量在150-200公斤。
摘取成熟的莲蓬，撕开，可见一粒粒莲子被海绵质包膜裹着。
除去莲蓬和包膜，莲子粒嫩绿饱满。
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