十一即将来临，想好去哪里玩了吗？秋天是出行最好时节，每一个人都想给自己一个美好的假日旅行。京郊游不失为十一最好的选择，走进大山，亲近自然，不会太累，也不会太远。对于不想远行的人而言，来延庆是绝佳的选择。
带上家人孩子，约上亲朋好友，到延庆石峡堡客栈捏面人，吃石头宴。捏面人是孩子们最乐意玩的，往往传统的东西更容易被遗忘，尤其是孩子们。石头宴没吃过吧，那这个十一就来延庆品尝。石头居然还可以吃？还能做菜？真不敢相信这是真的，一定要吃个明白。
石峡古堡客栈位于延庆石峡村，由于这里有古堡，古堡因石头砌成而闻名。无论是古代还是现在，石峡村依然延续着用石头盖房的习惯。村子石头多，村民善于发掘石头的用途。石峡村的人集思广益，挖掘开发，居然研究出了一道道用石头烹制的美味佳肴。这些菜肴不仅色香味俱佳，还荣获了美食节的金奖。
这么好的石头宴，必须为大家详细介绍一下，这个石头到底是怎么变成美食的。先说说这石头宴中石头烹制的大猪脸，猪脸是一个猪头的一半，居然连牙齿都可以看见，炖好的猪脸放在经过高温加热的光滑鹅卵石中，以保持猪脸的鲜美，还可以起到保温效果，最重要的是可以把石头中的微量元素更好的释放出来，这种微量元素对人体很有好处。
有趣的是，人家这个猪脸是被放在轿子里抬上来的。鸣锣打鼓，抬轿上菜，是不是很有意思啊！猪脸经过八个小时的精心炖制，炖制过程中放了20多种中药材，吃在嘴里软糯，肥而不腻。
石烹豆腐是由酸浆制作而成，这种豆腐纯绿色纯天然，吃在嘴里满口都是老豆腐的醇香，满满一大盆被我们一扫而光。
石烹鱼头，大胖头是来自官亭水库的鱼，特别鲜嫩，吃一口满嘴留香，回味无穷。
石烹鸡蛋，是把生鸡蛋糊直接倒入冒着热气的石头上，瞬间鸡蛋液就变成了炒鸡蛋，是不是很好玩的样子。主要是石头已经被烧热到了二三百度，鸡蛋才会瞬间就熟，吃起来口感鲜嫩，由于是走地鸡生的蛋，所以香味很浓。
粗粮饼，红薯，地瓜，玉米，其它的菜品都很受欢迎。
吃饱喝足就可以去客栈找师傅学习怎么捏面人，客栈考虑到孩子们来这里不寂寞，有得玩。专门有一个捏面人的大师在这免费为孩子们提供教授捏面人技巧。一团不起眼的面，在师傅的手中，不大一会就变成了西天取经的唐僧师徒。别说是孩子，就连这些年轻人都对这个面人很感兴趣，看看这几个玩的多开心。
条案上摆满了师傅的作品，从接地气的跑旱船，洋娃娃，到游戏中的玩偶，一个个生动逼真，惟妙惟肖。小企鹅，小猪佩奇，活灵活现让人爱不释手。
吃饭游玩，住民宿，是来石峡村的标配。石峡村就在石峡关长城脚下，虽然这里是一段野长城，还是值得一看，当年李闯王大破石峡关就是这里。看着脚下的残垣断壁，曾经的战火硝烟，如今的幸福生活，石峡村是一个有故事的地方，等你来发现。
石峡村除了好吃的石头宴，还有值得栖息的石头民宿。石光长城精品民宿，这些民宿都保留了原有的老房子模样，大门都是以前的，看起来陈旧却很有味道。民宿都是四合院的形式，大大的院子中葱郁的草地，大枣树，还有那爬上房檐的一丛藤蔓。坐在树荫下喝着茶，聊着家长里短，这就是村的生活，真接地气。
一阵风儿吹过，房檐下的风铃清脆响起，有多久没有听到如此悦耳的风铃声，我已不记得。
书房中的小炕桌已是久违的记忆，如今再盘腿而坐已不是原来的模样。
主卧中床尾醒目的手工小老虎很抢眼，可爱的模样让人想起小时候的布老虎，天天抱着睡觉。每一个房间都会有几盆绿油油的植物，赏心悦目，净化空气。床头老式的电话机，营造出一种沉稳，一种回忆。床上铺的都是很时尚的精品床盖，奢华中透着大气。清新脱俗，浪漫温馨。
在这一方庭院中小住几日，给自己一个享受自然而又接地气的休闲时光。
无聊的话，可到村中的石光咖啡屋，品一杯冒着热气的香醇咖啡，晒一晒这金秋的阳光，一切的烦恼纷扰慢慢的消磨殆尽.
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