茄子還可以蒸著吃?當然,這樣子做味道好不差!


步驟一:茄子洗淨切成條。

步驟二:放蒸鍋上大火蒸10分鐘。

步驟三:大蒜和紅椒切碎,蔥切成花。

步驟四:蒸好的茄子端出來擺盤子裡。

步驟五:淋上生抽。

步驟六:坐鍋燒熱下油爆香大蒜和紅椒碎。

步驟七:均勻的淋在茄子上即可。

步驟八:成品。


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