國慶、中秋臨近，又到了購買月餅等節令食品的高峰期。為確保廣大人民群眾吃上放心月餅，過一個安全、祥和的傳統佳節，荊州市食品藥品監督管理局積極組織開展中秋節食品安全專項檢查。
13日，荊州日報記者隨市食藥監局執法人員對荊州城區部分月餅生產、銷售企業進行重點巡查。
第一站：月餅生產商
上午9時，記者隨執法人員一行來到位於關沮鎮銀湖工業園內的湖北潔潔食品有限公司中央工廠。佩戴好工作帽、一次性鞋套後，又進入風淋間進行360度旋轉清除附著物後，才順利進入無菌車間。
在車間內，執法人員重點檢查了該月餅生產企業的進貨查驗以及食品相關產品供貨者的許可證或登記證、產品合格證明文件；生產過程控制和出廠檢驗記錄制度的落實情況，投料記錄是否符合配方；食品添加劑是否存在超量、超範圍使用，生產場所衛生狀況，是否存在使用回收料加工月餅等行為。
目前，從檢查情況來看，該企業食品安全狀況總體良好。
執法人員表示，為了保障消費者舌尖上的安全，中秋節期間都會針對月餅生產企業加大檢查力度，對月餅原料採購、加工生產、成品包裝等過程進行嚴格監管。
第二站：月餅銷售商
隨後，執法人員一行又來到了位於沙市中商百貨一樓的中商優品彙沙市店，對超市賣場內的月餅銷售情況進行檢查。
記者看到，在該超市賣場內，各種包裝精美的禮盒裝月餅擺放在最顯眼的位置。據超市負責人介紹，每年中秋節前後都是月餅銷售的旺季，由於月餅保質期較短，為了保障食用安全，各櫃檯責任人每日都會對月餅生產日期進行自查，確保不會出行過期月餅。
執法人員在現場重點檢查了該超市的經營資質、進貨查驗記錄和食品標籤等信息，均未發現“三無”月餅和質量不合格月餅。
第三站：月餅加工作坊
每到中秋節前夕，沙市大賽巷的月餅就成了人們爭相選購的熱點，隨著人們食品安全意識提高，大家也開始關注，這些藏身在小吃街裡的傳統月餅作坊是否衛生？此次巡查的第三站，執法人員就帶著 記者來到了沙市大賽巷小吃街，查看這些月餅加工作坊的情況。
在檢查過程中發現，有部分生產經營者存在月餅外包裝沒有標註生產日期的現象；從業人員健康證沒有上牆、操作人員未佩戴口罩等行為。執法人員當即提出整改意見，要求其馬上實行整改措施，後期將不定期進行突擊檢查。
食藥監管部門提醒廣大消費者，節日期間應當通過正規渠道選購月餅等節令食品，如購買到問題食品，可撥打12331投訴舉報。
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