大叔一天宰一隻羊，架起一口鍋就開始做生意，每天淨賺好幾千
麵食是中國人很久就開始吃的一種食物，而且現在的話是，全國各地的人們三餐中肯定有一頓會吃到麵食的。特別是北方人他們非常喜歡吃麵食，他們的主食就是麵食，南方人的主食米飯，南方北方的差別還是蠻大的。當我們到了北方以後，大街小巷都能看到都是麵館，而且生意是非常好的，一些看起來有店面非常簡單的，但是生意非常的好，只要是吃飯的點去的話，都需要很長的隊。
這家店是一箇中年胖大叔開的，他一天宰一隻羊，架起一口鍋就開始做生意，每天淨賺好幾千，他賣的東西叫羊肉熗鍋面。他只賣這一個品種的面，但是就憑著這一個品種的面，吸引了四面八方的客戶，他一天最高竟然賣出了800碗，只要吃過他面的人都說，他家的面簡直是太好吃了，所以很多外地的遊客，都專門來嚐嚐他的面。
他把一隻羊宰殺之後，把羊肉切成片，然架起一口大鍋，開始炒羊肉。把羊骨頭拿來熬羊湯，羊湯裡面放了十幾種大料，大叔說叫熬出來的羊湯才有味道，還能把那個羊羶味給蓋住，他還說做面也沒什麼特別的訣竅，但是一定要有感覺。
馬上開始熗羊肉，先把炒鍋燒熱，放有一些油，然後再把一些調料放進鍋裡炒爆香，再把羊肉放裡面煸炒，過後把煮好的羊肉湯放進去，大火燒開，然後下麵條，一直煮到麵條快要熟的時候，再放點自家地裡種的小白菜，菜熟了之後，面也快做好了，在麵條出鍋的時候，再加點蔥花進去，這樣既好看又提鮮，一個超級大碗麵條才需要十塊錢，真是非常實惠，關鍵是好吃。所以才有這麼多的外地遊客大老遠的來嘗一口這大叔的面，吃了保準你不後悔！
你們有沒有吃過什麼好吃的麵條，歡迎在下方留言。
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