陽澄湖開捕!六旬挑蟹師每天凌晨起牀挑螃蟹,4個月經手百萬隻


戴進元夫婦從事陽澄湖大閘蟹養殖已經整整三十個年頭了,從1988年開始到現在,可以說是地地道道的陽澄湖本地蟹農,有著豐富的養蟹、挑蟹經驗。

但是一輩子靠湖吃飯的夫妻倆卻沒想到,2015年開始,政府為保護陽澄湖水域環境,陸續實施圍網拆除政策,他們因此成為了當地的失水失業漁民之一。兩人一度陷入迷茫,自己年歲已高,除了養螃蟹又別無所長,未來的生活問題成了擺在面前的難題。

幸運的是,當時天貓、淘寶等電商平臺興起,當地也開始嘗試電商賣蟹。蘇漁水產是陽澄湖第一家通過電商賣大閘蟹的公司,正好解決了當地的失水漁民再就業問題。戴進元夫妻便靠著自己的經驗,在這裡找到了一份屬於他們自己的工作。


9月21日,陽澄湖正式開捕,這是廣大吃貨的福音,也是戴進元和妻子一年中最忙碌的季節的開始,他們往往得從凌晨四五點起床忙到深夜。

戴進元每天的工作就是螃蟹分類,他隨手拿起一隻螃蟹掂量掂量就知道重多少,估算誤差不會超過一兩;看一眼蟹身,就知道這螃蟹是否已經長結實了。這一個蟹季下來,經過他手的大閘蟹,也有近百萬只。

現在,戴進元做挑蟹師,殷福英做扎蟹師,60餘歲的他們依然在殷勤的工作,每年辛苦一個蟹季,他們倆就能有10多萬元的收入。

從年過六旬的失水老漁民,到現在僅一個蟹季就能賺上十幾萬的挑蟹師,戴進元夫妻靠著他們幾十年和螃蟹打交道的經驗,藉著電商產業的春風,再度找到了他們簡單而又充實的生活。


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