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一是强化“放管服”改革
今年以来，把80%以上的许可审批下放到各镇街，并采取邮寄、送证上门等方式，兑现“最多跑一次”的服务承诺。
二是强化风险隐患排查
今年以来共检查食品药品生产经营单位1638家次，查出风险隐患647个，已整治490个，整治率达75.97%。开展风险研判13次，约谈食品经营单位和第三方平台8次，下达执法意见书236份，责令改正通知书112份，警告78起。
三是强化专项整治
开展“地沟油”专项整治，摸清并进一步规范了辖区餐厨垃圾及废弃油脂的主要流向。开展食品、保健食品欺诈和虚假宣传专项整治，有效遏制了保健食品欺诈宣传的气焰。开展学校校园及周边、农村地区和旅游景区整治，有力保障了重点地区食品药品安全。
四是强化食品药品放心工程建设
实施餐饮业质量安全提升工程，完成“明厨亮灶”工程建设186户。推进食用农产品溯源体系建设，食用农产品产地准出、市场准入制度得以逐步落实。深入创建国家食品安全示范城市，2家超市主动创建区级“放心肉菜示范超市”，4个农贸市场软硬件明显改善。
五是强化日常监管
今年以来，完成食品药品抽检401批次、快检97批次，处置投诉举报52件，开展从业人员培训25期1300余人次。向市民开展法律法规、消费警示等集中宣传活动10次，发放各类宣传资料近2万份，在重庆日报、万盛日报等媒体开展宣传报道44期。
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