柬埔寨小哥爱吃“椰子虫”,看他塞进嘴里那一刻,我忍不住吐了

柬埔寨小哥爱吃“椰子虫”,看他塞进嘴里那一刻,我忍不住吐了

柬埔寨小哥爱吃“椰子虫”,看他塞进嘴里那一刻,我忍不住吐了

很多人都对软绵绵的生物没有什么好感,尤其是又肥又软的虫子,软趴趴的滑腻触感,每次想起来都是让人直起鸡皮疙瘩!而在柬埔寨当地,肥肥的大肉虫竟然被那里的人当成了人间美味,柬埔寨小哥爱吃“椰子虫”,或烤或蒸,也是令人大为惊奇。

柬埔寨小哥爱吃“椰子虫”,看他塞进嘴里那一刻,我忍不住吐了

原来这种大肥虫叫椰子虫,因为它总是生长在腐烂掉的椰子树上而因此得名,当地人也经常在烂掉的椰子树里发现大量的椰子虫。这种大肉虫看起来就像肥胖的蚕宝宝,不过它可没有蚕宝宝那般可爱哦,肥肥的身体表面显得没那么光滑白净,身材更是胖了好几个度。看起来堆成一团,蠕动起来后更加显得有些渗人!

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当柬埔寨人抓到这种椰子虫后,吃法也是相当的奇怪!有时他们会先准备几只苹果,不过这椰子虫搭配着苹果来吃,怎么看都不是很协调啊!我们来看看他们是怎么做的,他们先将苹果挖空,中间留出空洞,再将捉到的椰子虫放入苹果洞里。就这样盛满了虫子的苹果会被放在铁锅里用水蒸煮,煮的时间不是很长,等白色的虫子慢慢变成淡黄色,还依然保留着原有的外形。

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煮好后,他们用小树枝将椰子虫叉出来,就直接放到了嘴里,嘎嘣一口,肥嘟嘟的椰子虫霎时变成了软绵绵的一片,黏黏的汁水流了满嘴。看他塞进嘴里那一刻,我忍不住吐了。那场面也是十分重口了,真不明白他们怎么还能吃得如此津津有味!

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不过虽然椰子虫加小苹果的混搭美食看着模样有些渗人,但是椰子虫富含的高蛋白营养是很有价值的,对人体的健康是大有裨益的。我想这可能也是它成为柬埔寨人推崇美食的缘由之一吧!不过这般美味到底味道如何呢?不知道有没有小伙伴愿意尝试下诶?


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