“呦呦鹿鸣，食野之苹；我有嘉宾，鼓瑟吹笙。”松江鹿文化源远流长，可惜近代以来逐渐消失。可喜的是，在新浜镇文华村南侧一块34亩隐藏在密林中的空地中，生活着200多头梅花鹿，其中母鹿101头，公鹿128头。它们时时发出“呦呦”的鹿鸣声。
养殖这些梅花鹿的是上海御茸鹿业有限公司，该公司总经理陆晨说，该公司是上海市第一家获得野生动物加工利用许可证的企业，也是目前上海最大的梅花鹿养殖基地。接下来，他们将在鹿文化上做一些项目，让人文松江“鹿回头”。
御茸鹿业最早引进梅花鹿是在2013年，第一批共294头，这批鹿的主人是吴文明，也是御茸鹿业的法人。
2013年至2016年期间，作为摸索养殖阶段，御茸鹿业并没有开发相关产品。当时，梅花鹿繁殖主要以自然交配为主，导致生产率低和近亲繁殖两大问题，对鹿的群种、品相、生理机能带来不良影响。
陆晨来到这里工作后，对鹿进行人工授精繁殖，在之前卖鹿茸原材料的基础上积极开发鹿产品。如今，御茸鹿业已跟东北的一些鹿业公司合作，在产品开发上合作。目前已开发有鹿茸、鹿茸酒、鹿血酒、鹿茸茶、鹿茸片、鹿胎膏、鹿筋酒、鹿皮膏、鹿鞭酒等一系列鹿产品。目前，御茸鹿业的产茸量可达300斤左右，繁殖率每年100头左右。
按计划，上海御茸鹿业有限公司在未来三年内扩大养殖，预计总存栏数在1500头左右，并建设上海第一家鹿文化展示馆和相关餐厅。届时，将有含12道菜的全鹿宴问世。“我是地道的松江人，从小就听说松江有三宝，为梅花鹿、华亭鹤、四腮鲈。民间早有‘十鹿九回头’的俗语。今后，我们会深入挖掘茸城鹿文化，与松江传统文化深入结合，争取做成一块文化方面的金字招牌。”陆晨说。
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