在西安城東起北大街，西至藥王洞東口有一條長397米的街巷——糖坊街。糖坊街距離北門很近，東口和北大街相交。街道近些年拓寬過，有了汽車道和慢行道之分。從名稱上判斷，似乎和“糖”有著千絲萬縷的聯繫。
關於糖坊街名字的來歷有三種說法，唯第三種最為貼切。
第一種說法，相傳，在糖坊街上曾經住著個姓唐的大戶人家，唐家到處做生意，家大業大，宅院闊氣，以至於都影響到了街道的命名，所以叫作唐坊街。
第二種說法，說糖坊其實是一個誤傳，原本應該是寫作“堂坊”。舊時候，這條街上曾經有過一座教堂， 據記載，這座教堂是明天啟五年至六年（即1625年至1626年），由來陝西傳教的金尼閣修建。1627年，湯若望神父接替，建成“天主聖母堂”。後改建為“崇一堂”。歷經變遷，現這座教堂為一棟羅馬式建築風格的三層建築，教堂設在二層之上，堂面高十餘米。教堂雖緊鄰路邊，但裡面安靜肅穆，附近的教友常去參與彌撒。
崇一堂
人們說起去那裡，就順口說成“去堂坊”，類似於現在常說的“回坊”。結果一來二去，“堂坊”傳成了“糖坊”，這條街道也就被寫作“糖坊街”了。
第三種說法，早在明清時期，糖坊街有幾家熬麥芽糖的糖坊，人們便依據街道的這個特點以“糖坊”來稱呼。
20世紀30年代後，因為南院門的南華商店裡面售賣洋糖，而在“南華商店買洋糖”在當時是一一種時尚，所以，糖坊街的糖坊生意就漸漸蕭條起來，沒過多久，糖坊就徹底從這條街道消失了。
在解放初期，糖坊街一帶除了離街道較近的兩側有居民房，再往遠的地方還都是一片片麥地，十分荒涼。傍晚過後，天色漸暗，街道里黑洞洞的，人們就很少出行。
如今走在街上打聽，除了個別老者能講述出昔日糖坊街上經營“糖”的歲月，許多人對它的得名和那些曾經開在街邊的糖房知之甚少。
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