「八月炸」是秦嶺西安段生長的野生水果,怎樣評價?

西安晚報


八月炸,小時候經常吃,到了暑假快過完的時候這種水果會和五味子一起成熟,那時秦嶺的各個裕口還沒有這麼多遊客,小孩子們結伴上山大人也不甚操心,稍微進的深了,就能找到一堆一堆的五味子和“八月炸”,五味子酸酸甜甜小核有點滑溜,而八月炸則吃起來和香蕉一個味,只是籽太多了,排得密密麻麻,吃這個頂多咂摸咂摸味道,果肉少得可憐。



哦……而且名字也不叫“八月炸”,這聽起來太彆扭了,純粹只是為了書寫方便,他真正的讀音叫“八里za(一聲)”。


現在確實不好找了,近公路的地方都被遊人翻了個遍,再要吃五味子和八月炸就得往更深的山裡去尋。有時機會巧了能遇到當地人採摘了在路邊賣的,也不貴,幾塊錢一斤而已,買來嚐個鮮是很不錯的。

據說已經有地方將這個規模化種植,也不知道是真是假,要說這東西嚐個鮮可以,真要當水果賣可能差點,籽多肉少,都不敢大口嚼,和香蕉一個味,為什麼不買香蕉呢。

至於題主說的這東西只有和中國和日本有,這倒不是很瞭解,想來日本彈丸小國,能出產秦嶺特色估計又是唐時哪個和尚渡海帶回去的種子繁衍的吧。


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