晚富士上市在即，各地交易形式积极且乐观，今天我们从苹果主产地和销地两方面解读一下当下市场情况。并针对一些朋友的疑问进行适度解答
。苹果主产区：
1.东部：山东、辽宁红将军交易收尾。山东以及辽宁产区红将军交易收尾，到了最后时期货量减少，质量下滑，交易多数围绕一般统货展开，但是多数客商收购依旧倾向于好货。据中国苹果网统计，今年的收购价格，山东同比去年高出0.50-1.20元/斤，辽宁产区同比去年高出0.40-0.50元/斤，采购客商担心继续对好货提价收购风险太大，使得在最后，好货并未因量少出现明显上涨。整体而言，山东产区红将军收购价格高开后，一直比较稳定，未有大的波动。辽宁产区红将军75#起步统货价格从2.20元/斤左右开始，上涨至2.70元/斤左右，并维持平稳态势。
2.西部订货价格略涨，客商观望心态加重。从多个西部产区提前订货的情况看，订货价格从开始至现在，均有一定涨幅，洛川70#起步订货价格从起步时主流4.20元/斤左右到了4.50-4.60元/斤，甘肃合水订货价格从开始时最高4.00元/斤左右上涨至4.20元/斤左右。但在订货价格上涨后，客商担心市场对于价格是否能够接受，观望心态加重，订货速度放缓，均想通过中秋及国庆市场苹果销售情况，调整苹果收购的价格。
图为 卸袋后的苹果
3.阴雨结束，天气转晴，西部产区大面积卸袋。前几日，苹果产区大面积降雨，在今日开始转晴，包括陕西、甘肃以及山西临汾等产区果农都开始大面积卸袋，但从天气预报看，在经过未来四天的晴朗天气后，产地又将迎来大范围降雨，卸袋后晚富士的质量是否会受影响，需要继续关注。（今年山东红将军采收时，就出现这种状况，卸袋前看着质量不错，但卸袋后受阴雨以及高温等天气影响，质量明显变差）。
批发市场 销区：1.山东红将军走货一般，利润不高，客商采购倾向好货。据中国苹果网调查了解，今年红将军高价开收后，销区市场走货并不是特别快，但毕竟今年减产明显，货量少，并没有出现在市场货源积压，降价倾销的局面，红将军慢慢走货，销售价格相对稳定，但客商利润不高，甚至有不少人反应是保本而已。
图为 栖霞红将军交易现场
2.西部采青富士，销区出现亏损情况。在前面我们说到，产地订货价格从刚开始到现在，价格有一定上涨。但在价格上涨后，市场走货并不是特别好，有从洛川以4.50-4.60元/斤价格采购晚富士发深圳市场，直接在车上卖货的客商反映到，卖货速度要比前段时间嘎啦（今年收购价格在3.40-3.80元/斤）交易时慢了至少一倍，一车卖完后，平均亏损1万多元，而不少客商也反应，高价提前订货的富士发市场后销售行情不容乐观，这也导致不少客商开始观望等待即将到来的中秋国庆市场，放缓了提前订货的步伐。
收购级别的疑义：因为往年没有苹果期货的存在，所以大家对国标一级的关注也不高，通常各地苹果收购标准也因地域习惯不同，而标准不一。如山东烟台一带1/2级80货为例，严格意义上的1/2级80果标准要低于国标一级的，但是由于果农与当地代办习惯，按照去年的情况看，一般果商收购的1/2级80货能有五成多点达到国标一级。而果农的货源，由于多数经过果商的一次拣选，所以有三成达标就已经不错了。多疑大家如果在去年收购价格基础上预估今年的收购价格，一定要充分了解这一背景，否则，走入误区。
有人期待今年果农、代办都会因期货而提高标准和质量，目前看是不现实的，农户与代办都有一个认识和接受的过程。如果您预定协议，按照严格意义上的1/2级或国标一级收购的话，一定要有心理准备，成品率很难如意。如果您按照果农或者代办的传统标准收购的话，一定要充分预估出次果率。来源 中果网 苹踪侠影
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