进入秋天,天气忽冷忽热,
还有什么比一口热汤更能温暖呢?
拒绝油腻,拒接辛辣,
补充能量,暖身暖心,
入秋从养生汤开始~
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鱼捞
巴色鱼捞
锅底是特有的「招牌藿香锅」,混合了酸菜和山椒,清香回味,「乌鱼片」真的切得很薄,烫7秒钟就熟了。
鱼排和烤翅都是码料以后放在旁边一起烤的,烤翅是奥尔良口味的,烤好之后有焦香感,「上海拇指生煎包」一口一个,小巧不油腻。
地址:商业场街1号三层号王府井百货电影院旁
人均:80元
龙溪花园鱼捞
环境很不错,有露天的院子,很适合聚餐。鱼的味道很鲜很嫩。
强烈推荐「玉米馍馍」,超级好吃,还有「吊挂饭」,分量很足很足,至少四个人的量。
地址:青台山路123号附16号
人均:56元
鱼猫·藿香鱼捞
装修很有特色,门口有一个酒柜,别具一格。锅底有藿香锅底和番茄锅底。
斑鱼鱼片在锅里烫三秒,肉嫩皮脆,口感很棒。套餐里面的五花肉很惊艳,香脆可口。
地址:双林北支路216号
人均:76元
汤锅
潮本味养生汤锅
锅底有很多种,椰子鸡和花椒土鸡鲍鱼汤锅都有,汤底都很鲜美。
牛肉很嫩很好吃,加上汤底很滋补,点的椰子鸡也很清爽,蔬菜拼盘分量也很足。
地址:桐梓林北路16号附14号(良木缘中华园店)
人均:114元
大嘴霸王排骨
大嘴霸王排骨已经是成都很出名的汤锅店了,推荐番茄汤锅,很好喝,很浓郁的汤汁。
分量很足,排骨也很入味,菜品很多,基本不踩雷,可以放心点。
地址:建设路26号第五大道2楼
人均:73元
鸡汤
如意鸡汤
看上去就暖心又文艺。闻着白果炖鸡清鲜的香气,感觉又回到了不染脂粉、白裙飘飘的学生时代。冬日里的一盅鸡汤,有初恋的味道!
鸡汤有山药、白果、墨鱼和香菇,金黄色的鸡汤是天然的清鲜,桌上放有盐巴,给想放点盐提味的人用。熬汤选用放养山鸡,据说水是用的山区溪水,清冽寒凉。慢火清炖数小时而成,有小时候的鸡汤味儿。
地址:高新区天府三街116号
人均:29元
蒋记鸡汤铺子
入冬了就是应该要贴秋膘,除了火锅,还是来一钵滋补的鸡汤比较合适~~同样都是鸡汤铺子,这家比小南街那家装修朴素多了,不过,鸡汤的味道还是有保证的,鲜味十足。
总的来说很清淡,鸡汤没加盐(真心建议不要加不要加),可以根据自己的口味适量添加,孕妇和老人就这样喝也没问题。小菜也可以让后厨不加味精、鸡精,吃得安全又健康的一家店。
地址:橡树林路99号瑞升望江橡树林北院斜对面
电话:17713575317
巴色鱼捞
这是一家苍溪县岫云村的村支书带领全村留守老人开的首家西南扶贫体验餐厅,也是一家神奇的汤锅店,楼下有卖各种产于广元苍溪的农产品,主题是农村扶贫体验店,舒服的新中式风格装修,地方也很好找。
一锅汤里还搭配有山药,山药实在太好吃,煮软得细腻化渣,最经典的还是吃到最后鸡汤里煮上白菜,再来点泡茶,完全就是享受。
地址:锦城大道1000号天府世家一楼电话:028-62204855
寒风阵阵,
当肉食堆积也无法取暖的时候,
还有什么比一口热汤更能温暖你呢?
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