一、前言
天麻是蘭科天麻屬多年生草本植物。近幾年對天麻研究有：生物學特性、品種、人工栽培、病蟲害防治、有效成分和藥食兩用研究等，本文旨在解決蜜環菌能否接上9種試驗替代材料的難點。最終獲得適合代替天麻伴栽菌材且廉價易得的材料，這對天麻種植業的可持續發展具有重要意義。
二、 材料與方法
1.試驗材料
天麻麻種；蜜環菌菌種；伴栽替代材料。
2.試驗時間及地點
2014年12月-2015年12月，黔西縣仁和鄉響水村。
3.試驗儀器和工具
鋼捲尺、鋤頭、切割機、電子稱、電腦、記錄本
4.試驗方案步驟
2014年12月2日整地，採用天麻“三下窩”種植方法下種，2015年12月20日採收。
5.試驗設計
（1）不同品種伴栽菌材替代材料對天麻生長的影響研究。該試驗用大方天麻麻種及蜜環菌，採用完全隨機單因素試驗設計，單層種植方式，不同替代材料共設置10個處理，每個處理6穴。分別為玉米芯、玉米稈、烤煙稈、葵花稈、水稻秸稈、桃樹枝、梨樹枝、李樹枝、楊樹枝、樺樹枝，其中樺樹枝為對照組。測定新生麻數及每穴新生麻總鮮重，然後擇優篩選 10 個新生麻，測定單個新生麻長寬及鮮重。
（2）不同品種伴栽菌材替代材料對蜜環菌生長的影響研究。該試驗採用完全隨機單因素試驗設計，設計同2.5.1不同品種伴栽菌材替代材料對天麻生長的影響研究。擇優篩選 10 棵（或捆）測定蜜環菌生長性狀及菌索數量。
（3）不同用麻種量同10種試驗材料伴栽天麻產量情況研究。該試驗採用完全隨機二因素試驗設計，分別是不同伴栽菌材替代材料和不同麻種量，其中麻種量設3個水平，分別為：0.25kg 、0.5kg和0.75kg。伴栽菌材替代材料設10個水平，共計30個處理，每個處理2穴。
（4）調查各個試驗材料的經濟效益投入和產出情況研究。通過實際市場走訪調查和網絡調查，瞭解各個試驗材料的經濟效益投入和產出實際情況，加以對比分析。
6.方法和取樣
（1）不同品種伴栽菌材替代材料對天麻試驗方法和取樣。試驗分 3 次取樣，分別為 2015 年6月20日、9月 20 日、12 月 20日，每個時期各處理取樣2穴。測定新生麻數、每穴新生麻總鮮重和單個新生麻長寬及鮮重。麻種產量=白麻產量+米麻產量。
（2）不同品種伴栽菌材替代材料對蜜環菌生長的影響研究試驗方法和取樣。該試驗方法同2.6.1，擇優篩選10根（捆）測定蜜環菌生長性狀及菌索數量。
（3）不同用麻種量同10種試驗材料伴栽天麻產量情況研究試驗方法和取樣。該試驗方法同2.6.1，試驗於2015年12 月 20日取樣，各處理取樣2穴。測定新生麻數產量及個數。
（4）調查各個試驗材料的經濟效益投入和產出情況研究試驗方法和取樣。在市場實地走訪調查和網絡調查。
7.數據分析
2007版Excel和DPS7.50
三、 結果與分析
1.不同伴栽菌材替代材料對天麻生長及產量的影響研究
（1）不同伴栽菌材替代材料對天麻生長的影響。新生麻不同月份長度不同，最長是楊樹枝處理為105mm；不同月份寬度不同，最寬為楊樹枝47.4mm；楊樹枝處理9月份總鮮重達到最大，為3456.8g/穴；新生麻數也達到最多，為309個/穴。
（2）不同伴栽菌材替代材料對天麻產量的影響。總產量對比中，楊樹枝處理最高 3334.5g/穴，極顯著高於其他處理，與對照差異不顯著；箭麻產量對比中，楊樹枝處理箭麻產量為1585.3 g/穴，顯著高於其他三個處理；麻種產量對比中，除對照樺樹枝處理外楊樹枝處理為最高，共1749.2 g/穴，佔總產量52.5%。
2.不同伴栽菌材替代材料對蜜環菌生長的影響研究
（1）不同伴栽菌材替代材料對接蜜環菌能力的影響。不同伴栽菌材替代材料不同月份對接蜜環菌能力有差異，9月份達到最大值，楊樹枝處理為279條/穴，桃樹枝和水稻秸稈兩處理接蜜環菌能力最差為0條/穴。
（2）不同伴栽菌材替代材料不同時期對蜜環菌生長性狀的影響。結果表明，不同試驗材料接菌菌索性狀優良依次為：樺樹枝（對照）>楊樹枝和梨樹枝>李樹枝和葵花杆>玉米芯、玉米稈和烤煙稈>桃樹枝和水稻秸稈。
3.不同用麻種量同10種試驗材料伴栽天麻產量情況研究
綜合總產量、箭麻產量和麻種產量三項分析，楊樹枝與麻種量0.75kg伴栽天麻產量最高。
4.調查各個試驗材料的經濟效益投入和產出情況研究
該試驗基本投入在40～47元·m-2範圍內，楊樹枝處理產值和淨利潤均最高，分別為80.03元·m-2和34.03元·m-2，遠高於其他處理，投入產出比1：1.74，基本與對照1：1.83相持平。
四、結語
不同替代材料不同月份對新生麻生長、對蜜環菌接種能力及生長性狀的影響不同，不同時期不同替代材料提供營養能力存在差異，不同麻種量與不同伴栽菌材替代材料存在顯著性差異。楊樹枝處理產值和淨利潤均最高，楊樹枝與麻種量0.75kg為最優組合，是最理想的替代材料。
五、討論
影響天麻產量的因子很多，主要有蜜環菌菌株，菌材種類、規格、用量，天麻品種，麻種的大小和用量，第二營養等幾個方面。後人繼續研究可圍繞：一是伴栽菌材替代材料材質和提供營養能力，二是天麻和蜜環菌之間的關係，三是自然條件對天麻生長和產量，四是速生楊樹作為天麻伴栽菌材利用。
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