北京哪家小籠包最好吃?有什麼推薦嗎?

我是景大王


愛上小籠包要說從我上次去上海的那一次說起,其實以前也去過,但是從沒覺得小籠包好吃,可是上一次去小籠包真的是折服了我的味蕾,鮮美的內餡兒和濃縮精華的湯汁,盡在嘴中炸開,無窮的回味盡在腦海。這導致我回北京後每逢飯點兒都要尋一家小籠包解解饞。這裡給你們推薦我搜羅的那些北京好吃到爆的小籠包館子。

1.蘇幫袁Sue Cuisine

餐廳整體採用蘇式設計,白牆黑瓦,中式的地燈搭配淡雅的紗幔,看起來柔和有韻味。蟹粉湯包一咬湯汁就瀰漫在嘴裡,還可以用吸管吸湯汁。

糖醋小排有梅子的酸味比較特別,很喜歡這個味道,顏色鮮豔,讓人很有食慾。

地址:朝陽大悅城7層拾間主題區

2.鼎泰豐

這家是米其林三星的小籠包,品質當然也相當不錯。小籠包的製作過程經過嚴格把控:18個褶蒸4分鐘,每個小籠包都袖珍透亮,味道也讓人慾罷不能。甜品推薦“玉脂冰清”,杏仁豆腐味道很純,一點也不甜膩,豆腐很有有韌勁兒,冰沙細膩香甜,好吃的停不下來。

地址:建國門外大街1號國貿商城北區五層NL5015

3.孔乙己

門口小橋流水,意境很美,彷彿就置身於紹興。小籠包的汁水很足,肉料實在,吃起來很過癮,但是吃多了會稍微有些膩。一說孔乙己就想起了魯迅先生的文章,對裡面的茴香豆很感興趣,吃起來果然名不虛傳,與幹蠶豆不同,外皮更加光滑潤澤,豆子沙而綿軟。入口會有隱約的鹹味,而後便是茴香的香氣和些微的甜,越嚼越香,是一道很好的下酒菜。

地址:遠大路1號金源時代購物中心5層29號

4.松鶴樓

松鶴樓是正宗的江蘇菜,江蘇的湯包與上海相比,會少了一些甜味,吃起來沒有那麼膩。小籠包皮很薄,包子的褶子也很多,可見師傅的手藝。

地址:三豐北里2號悠唐購物中心二期4層

5.石庫門老上海

石庫門是老上海的標誌建築之一,這裡的上海菜也很正宗。灌湯包特別小巧,裡面的肉餡和蝦仁很香,配上細細的薑絲和醋,一口一個很好吃。鮮奶紅豆沙造型像花式咖啡一樣,賣相很好,裡面的紅豆皮燉煮的恰到好處,軟硬正好增加了口感層次,紅豆沙本身甜度也是剛剛好。

地址:三豐北里2號悠唐購物中心一期4層

6.老班長手工灌湯包

老班長從1995年就開始經營,是廣州很著名的灌湯包,微信自助點單很方便。將湯汁倒入湯匙中,大概多半個湯匙,湯汁還算多,先喝湯後吃餡,特別滿足。羊雜湯裡的料較足,肚絲軟爛,味道不像其他家的寡淡。配著灌湯包吃,可以中和灌湯包的膩。

地址: 廣順北大街望京華彩商業中心一層

北京晨報


翡翠,榮獲米其林一星及多個必比登美食!翡翠的每一粒米小籠包都經過精挑細選、嚴控質量。個個深受食客們的喜愛的小籠包都充滿了鮮嫩的豬肉粗斬細剁而成的濃湯汁,有四種顏色,可供選擇,吃時再蘸點醋和薑絲,那口感更是倍增,美味極啦!據瞭解現在北京有三家店,地址分享給大家,供各位選擇!

【翡翠江南】國貿店

👉 北京市朝陽區建國門外大街國貿商城三期B座北區四層NL4007

📠 8595 0956

【翡翠拉麵小籠】頤堤港店

👉 北京市朝陽區酒仙橋路18號頤堤港一樓L156

📠 6184 1627

【翡翠拉麵小籠】金源店

👉 北京市海淀區遠大路世紀金源時代購物中心C段5層5213號

📠 8887 0312,





陳錦松679


要說北京哪家小籠包好吃,我推薦[翡翠],來北京不吃小籠包,就如同來了北京不去遊覽故宮,天壇,長城,天安門一樣,你可能會想,不就一個小包子嗎,那不能吃,非得去[翡翠],那就讓我來告訴你他們的獨特之處吧!

[翡翠]在門面就能看到,米其林一星的展示牌,在他們的宣傳牆上掛著[翡翠]的分佈於全國的介紹。從門店的裝修到菜品的做工,那叫一個精緻,這就是他們的特色!

[翡翠]的小籠包,有四個顏色,純色,黑色,黃色,粉色,一種顏色種口味,當然做法就更不一祥了。皮是用兩種麵粉和添加不同的汁水做成的,每一個皮都有屬於它自己的體重,以[經典小籠]為例:廚師從中挑出最精緻的梅肉,剁成肉末,在放入各種調料人工不停的摔打,據說這樣餡料更加的入味,鮮嫩,蒸出來的小籠,輕輕咬一口的瞬間湯汁四溢,回味無窮!

食客們,我說的再好不如大家自己去品嚐一下!國貿商城有一家,酒仙橋熙地港,還有金源商場裡!可供大家選擇!




鄭盛旺620


最愛吃翡翠拉麵小籠包他家小籠,特別推薦一款

錦繡四色小籠這四隻自帶不同色彩的招牌小籠包翩然登上餐桌,

便讓人深覺驚喜。運用新穎的食材,天然著色將其裝點兼有繽紛的外表與可口的味道,它的出現打破了人們印象中小籠包的固有模樣。

四種顏色代表著四種不同的口味:墨魚汁的黑色,代表著菌香濃郁的雲南松茸鮮蝦小籠;胡蘿蔔汁的黃色,代表著奶香四溢、拔絲粘牙的芝士小籠;紅菜頭汁的橙色,代表著秘製滋味的蟹粉小籠;另外,還有一味本色

小籠包端坐其中,吹彈可破的麵皮下包裹著呼之欲出的湯汁與豐滿誘人的餡料,令人食指大動。在這錦繡四色小籠包面前,其他的包子都只能自動降格為普通主食。

新鮮食材每天現場加工現場包制,售完截止。味道真的很不錯值得推薦👍👍

目前北京有三家店😋😋😋

翡翠江南北京國貿店(新加坡米其林一星),餐廳具體地址:建國門外大街1號國貿商城三期B座北區四層NL4007鋪位。(車停B座地下停車場,電梯直達四層)Tel:010-85950956

頤堤港:北京市朝陽區酒仙橋18號頤堤港L1-56號-翡翠拉麵小籠包。電話-61841627

金源店:北京市海淀區遠大路1號北京世紀金源時代購物中心C段5層5213號)電話-010-88870312


魚兒


本人感覺最好吃的是翡翠小籠包了,酒仙橋頤堤港,翡翠拉麵小籠包,這個四色小籠包,都是蔬菜汁沒有色素,吃起來放心,裡面湯汁很鮮肉餡飽滿,值得大家品嚐。




蝴蝶夢4024


最愛翡翠拉麵小籠包,皮薄肉嫩,天天吃,月月吃,年年吃,都吃不煩,沒吃過翡翠小籠包,別說吃過包子,翡翠買的不只是包子還有江南菜,淮揚菜,本幫菜,不過要去的早點要不排排站


啊廣187


我吃過不少的小籠包,就翡翠拉麵小籠包的包子最好吃,不止我一個人喜歡,我一家人都喜歡,寶寶才兩歲,就喜歡他家的小包子,走到他家門口就不動了,抱走就扯著嗓子哭,唉,好吃,沒辦法啊



xian仙391


翡翠小籠,好吃又實惠,四種口味小籠包,汁美肉鮮,配上薑絲醋別有一凡風味,值得推薦!

國貿商城四層,頤堤港一層,燕莎商場五層




用戶4013918610168


北京朝陽區幾酒仙橋頤提港翡翠拉麵小籠包最好吃,,,色澤,花樣,味道真的很不錯,,,簡直太棒了,是我的首選,,我會常去光顧,,,給與點贊。。。。。






德187372917


包子啊,我覺得還是翡翠拉麵小籠包的包子好吃,味兒正,餡兒足,湯汁濃,經典原味的我家人都特別喜歡吃,他家裝修也不錯,服務也不差,推薦,推薦,推薦,重要的事情說三遍



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