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農家樂,廣泛分佈於城市近郊以農業和鄉村消費為特點的旅遊、娛樂、休閒度假的場所總稱,也是對近郊休閒度假方式的總稱。一般來說,農家樂的業主利用當地的農產品進行加工,滿足客人的需要,成本較低,因此消費就不高。

雖然我國的農家樂發展形式很好,但由於認識的欠缺和措施的錯位,目前農家樂發展中尚存一些問題和不足。

1.生態環境惡化

在一些農村部分農家樂的投資者為了提高經濟效益,盲目擴大經營規模,但是對當地的生態環境保護不夠重視,當地的生態環境出現快速惡化的現象。

2.基礎設施滯後

在一些地區由於農家樂的經營主體絕大多數是農民,開發的地點多處於近郊和農村,與城市相比,基礎設施相對薄弱,配套設施不完善。

3.人員素質不高

農家樂的從業人員大多缺乏系統有效的培訓,因此一些地區農家樂的服務水平一直上不去。


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今天——民宿

民宿不同於傳統的飯店旅館,也許沒有高級奢華的設施,但它能讓人體驗當地風情、感受民宿主人的熱情與服務。同時結合當地鄉土人情、民俗、文化、自然景觀、旅遊景點,為驢友提供一份情懷一種體驗式的生活,遠離紛擾舒解享受的一個嚮往的居所。

都市生活的繁雜和壓力,讓人們對閒適生活越來越嚮往,也催生出了“民宿”這種新型的非標準住宿業態。民宿已經成為新晉網紅,成為很多人的首選。

民宿是自成一體的,酒店可以說是一種城市型的代表,農家樂完全是小微,是原子化、碎片化的,但是民宿不同,民宿是一種整合,一種提升。民宿特點應該是鄉村的家;規模小,服務細,設施舒服,環境適宜;環境引人,生活留人,情感動人,口碑來人;有好的場景等。

第一,民宿姓民

藉助民間閒置設施,利用民間資金建設,為民眾的新興需求服務。

第二,民宿在鄉

利用鄉村環境,追求鄉村意境,超越傳統鄉村,提供新型生活方式。所以說到底,民宿提供的是一種新型生活方式。

第三,民宿非宿

住宿是主體功能,但不是唯一功能,多元化感受,深層次體驗,根本在於差異化。

第四,民宿與城

民宿是城市的延伸,現在多數民宿都是城裡人建設,城市人享受,日常休閒,鄉村度假。下一步,也會形成城市的民宿。


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明天——鄉宿

今年暑期鄉村旅遊預訂人氣爆棚,截至目前,7-8月鄉村旅遊出遊人次,同比去年增長超過5成。上海、北京、廣州、南京、杭州、深圳、成都、武漢、重慶、蘇州成為暑期鄉村遊十大熱門客源地。

農家樂在漸漸淘汰,民宿正在流行,鄉宿已悄然走來。那麼到底何為鄉宿?鄉宿是指以村莊為基礎,以農民為靈魂,田園為品質。鄉村民宿文化傳播和鄉間農、林、漁、牧生活活動,提供獨具鄉村鄉韻的休閒住宿環境。鄉宿的靈魂在於“鄉”,它是體驗鄉村鄉景、鄉情、鄉風、鄉味的真實的生活場所。不同一般的民宿,鄉宿具備十分鮮明的有香火味的鄉愁與溫度,是民宿的升級版。


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