前天，
一位农场主朋友想要安利他有贵族血统的放养鸡，
作为超市食品打折区的常客，
我当然说No！
于是，
我的网盘分享页面出现了这部电影
——《食品公司》
电影的封面图田园牧歌，岁月静好，
仿佛这是一个农场度假邀请，
然而……
毛绒绒的，好可爱呀
嗯，这是刚刚孵出来就被丢上传送带的小鸡仔。
工人还会摁着它们的脑袋盖戳。
这是看着就觉得好痛系列
在工厂集中处理的鸡，
大小相似，命运相同，
处理一只鸡仿佛就像"ctrl+c""ctrl+v"一样容易。
那些飞来飞去的是什么物种真是看不清。
不过下面的，
牛牛们脚踩的，
是粪!
多大的粪山啊，
那些在飞的应该不能是美丽的蝴蝶吧…
猪这辈子唯一的洗澡机会，
是在它被劈成两半后，
为了公平，
清理人员会把表皮的污垢冲刷得内外均匀。
也不知道这个”洗礼“究竟是安慰了谁。
洗过澡后，
变成了剁碎的牛肉。
具体哪些部位并不是很清楚，
可结合常识发挥想象。
这些碎肉最后会变成这样：
内个，
金拱门、KFC、德克士要不要了解一下？
1.
这部由迈克尔·波伦，埃里克·施洛瑟导演的《食品公司》，
采访到了一位鸡农，Carole Morison。
她是那片农场里唯一一个愿意接受采访的,
其他人迫于食品公司的压力不敢发声。
她说：
“这里的雏鸡从孵化，长到5磅半重只需要7周，
它们的骨骼和内脏没法跟上这种生长速度，
它们的身体无法支撑自身的重量。
因为生理畸形地发育，这种鸡死亡率很高。
饲料里混合了抗生素，
鸡食用后就传递给人，
（人体内的）细菌形成了抗药性，
抗生素就会失效。”
1950年鸡的成熟需要70天，2008年鸡只需要48天就可以长到2倍大
食品公司通过选育和基因工程让鸡胸肉更大，来迎合喜爱白肉的消费者
所以不要吃小鸡了好吗
人家真的是长得很大只的小小鸡！
2.
玉米在这场食品灾难中
也出了很大力。
专门化生产下它是最便宜的食物，
又是其他食物的万能原材料。
想降低成本，
那就加玉米！
想用最低的价格养大一批牛，
那就喂玉米！
但是，
牛吃草而不吃玉米，
牛的消化系统也是为消化草而形成的。
研究表明，
玉米饲养的牛体内，抗酸的埃舍利希氏大肠杆菌增加，
还产生了“0157-H7埃舍利希氏大肠杆菌”这种新菌种。
危险性大大增加。
牛的瘤胃。长期玉米喂养导致瘤胃中微生物、细菌增加
不单单是饲料的原因，
粗犷的经营方式也是导致细菌侵蚀的重要因素。
这些牛成天站在粪便齐膝的牧场里，
只要有一头牛感染了，
其他牛也会感染。
当它们送去屠宰时，
粪便粘它们的皮肤上。
在食品公司巨头们追求利益与效率的路上，
食品的安全问题被有意忽视。
资本家们，再见好吗？
3.
“他们要什么，你都得给。孟山都在这事上占据了绝对优势，只要你还想继续耕种，你就必须屈服于他们。”
——一位被迫屈服于孟山都的大豆农。
孟山都（Monsanto）是一家化工产品公司。
他们研发了一种叫“Roundup”的除草剂。
他们接着兜售对“roundup“有耐受性的转基因大豆。
孟山都禁止农民保留种子，
组织专门的队伍对农民进行监视和监督。
农民私自保留种子，
便会被控告侵犯专利权。
曾经农民可以使用公立机构提供的种子，
但是孟山都公司垄断了美国大部分食品的知识产权，
农民可购买的公用种子不断减少，
到2008年时已经只有4到5种种子可以选择，
公用种子即将成为历史。
这份黑名单记录了所有挑战孟山都权威的人，他们无法买到孟山都的种子，面临罚款、甚至被起诉
在孟山都公司的封锁下，
农民丧失了种子。
4.
一位母亲在镜头面前
强忍泪水告诉观众：
她的儿子因为食用含细菌的汉堡，
在12天内病死。
她勇敢地出来作证，
以求建立食品安全制度。
在多方人士的努力下，
美国农业部终于出台了一项规定：
对屡次不能通过某大肠杆菌检查的加工企业，
可以责令停产整顿。
然而，
几个食品巨头以越权为由将农业部告上法庭，
最后农业部败诉，
新规定撤销了。
在记录片接近尾声时，
导演再次采访了这位母亲，
问她失去儿子之后她的饮食习惯有什么变化。
她回答：
“如果镜头在那的话我没有办法回答……
素食者诽谤法，你懂的。”
5.
社会的真实面有时候就是一部惊悚片。
《食品公司》于2008年上映，
10年后的今天，
情况有明显好转吗？
并没有。
鸡也好，牛也好，人也好，
有太多身不由己的时刻。
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