5年前,它还是一个废弃鱼塘,
摇身一变,成了番禺元老级网红店,
广佛两地都争着来打卡!
4000+m²的私家园林,
它是番禺人私藏的秘密花园。
芭厘,是番禺人避世的桃花源
住惯石屎森林,看惯钢筋混凝土,生活难免了无生趣。在忙里偷闲之际,特别想亲近一下大自然,呼吸一下新鲜空气。
在番禺草河,就藏着一个隔世的“小芭厘”,妥妥的天然氧吧,树木葱郁,鸟语花香,每呼吸一口空气,都让人心旷神怡。
整整4000+m²的园林, 每一个角落都铺满绿植,木屋拢着暖黄色的灯光,身后是翠绿的芭蕉叶,仿佛穿到了东南亚的雨林里。
你会看到里面花团锦簇,芳香满园,每个角落充满了文艺的情调。置身其中,再浮躁的心情都会豁然开朗,感受到别样的诗和远方。
每当华灯初上,微风吹过,流动的水声和错落的花境瞬间变得灵动起来,很多人饭前饭后,都会忘情地拍上几张。
每晚19:00,都会有小姐姐献唱,听着悠扬的歌声,烦恼就像粉笔字一样,被悄无声息地抹掉。
还有印度师傅现场做飞天薄饼,真的会飞起来转圈圈,加上满满当当的水果,看得我都饿了。
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芭厘,是美食荒漠里的绿洲
5年来,不仅颜值在线,更是靠出品,粉丝一波接一波,不管是第几次来,菜单都不用看,坐下就是人气前三。
芭厘特色水果酸菜鱼
芭厘数一数二的代表作,翻牌率高达90%,来过的人无例外都会安可,尤其是热辣辣的夏天,和水果酸菜鱼很配哦。
可以补充维c的酸菜鱼,有当季的杨桃、苹果、菠萝和番茄仔,缓和了酸菜的冲劲,吃起来有别样风味。
随便一夹都是无骨的皖鱼片,香辣的热油浸过之后,鱼肉嫩滑不散,越吃越开胃,手慢一点都要被抢光。
酸菜鱼的汤汁是精华,吃鱼片之前都要淋上两圈,更猖狂的居然直接一碗干了。
芭厘花雕石头虾
跟酸菜鱼可以一争高下的,恐怕就只有花雕石头虾了,每次来都想把它们统统拿下。
活虾提前用
香茅、海盐腌制过,然后让活虾喝饱花雕,再扔进300度高温的鹅卵石铜锅,2-3分钟就熟透了。在锅盖淋上几圈花雕酒,沿着锅壁渗进虾里,虾肉紧实弹牙,有酒香味浓却不醉人。
芥末捞鸡
虽然有芥末味,却不是辣辣寿司的程度,一点点呛鼻的冲劲,然而很过瘾,真是个磨人的小妖精。
只用清远走地鸡,本身的油脂量就很低,用手撕鸡的做法,加上木耳、花生、蟹籽、香菜等,层次丰富之余,口感更加爽嫩。
没够喉,追加这些更满足!
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避风塘和牛
可不是大路货的安格斯和牛粒,用经典的避风塘做法,后生仔女们一定不能错过!
和牛粒炸过外酥里嫩,撒上面包糠,吃起来“cuo cuo”声,意外的不油腻,怕上火还可以喝一杯随桌附赠的五花茶。
榴莲炒饭
芭厘怎么能少了标志性的榴莲,用了3两的金枕头榴莲炒饭,镬气够之余,榴莲香喷喷,一不小心就吃多了两碗。
黑胡椒炒蟹
说到东南亚美食,绝不能不提它!用黑胡椒+花雕酒爆炒的蟹,连蟹壳都不放过的威力,问你怕没!
芭厘的环境浪漫动人,特别受情侣们欢迎,不少当年青涩的小情侣,现在结婚后都会带上孩子,一起来享受下。
晚上坐大厅,可以边吹风边听歌,惬意得很。如果多人聚会还可以选玻璃房,360°全透明玻璃房,美景一样不落。
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芭厘园林餐厅
营业时间:
11:00—14:30;17:00—21:30
电话:
020-84644683
地址:
草河村工业南二路(草河牌坊直入第二个路口右转直入500米)
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