![每次只接待9间房的竹林食堂,被堪称亚热带小木屋餐厅!](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
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这个组合式大自然竹林农场
每次饭市只接待9间房
80亩地
顺德私房菜+足球场+宠物乐园
还可以带汪星人进内
环境美到不想取标题
01
每次饭市只容纳9个包间的接待
这间农场有种大隐于市的感觉,一进来就被充满绿意的环境给吸引了,被植物环绕的庄园,令人顿时有种好心情。
一条坐拥大片竹林的小道上,它被繁茂的绿色植物覆盖环绕,自然的粗旷透露着田园的自由和随性。
这里每次饭市只接待9间小木屋,独立的私密空间,最适合朋友家人聚餐,优雅的环境绝对令你“食得揪积,叹得舒适”!
暖色调的极简设计有一种舒适的气质,营造出私密但温馨的就餐氛围,人比较多的话,还可以选择大一点的房间,有两张桌哦。
大厅可承办各种宴会,告诉大家一个消息,在大厅摆围餐,还赠送足球场的活动,傍晚黄昏的时候,这里的景色忒棒!
足球场这里可以举办各种活动,这么大的场地,无论走婚礼或公司聚会等大型活动,都是一流的举办场地!
2
可以带宠物进内的餐厅
2个足球场
农场里面有两个足球场,嫩绿的草打理得十分得体,除了真的可以来踢足球外,更多的聚会也可以在这里举行。
这么大的场地,花点心思布置一下,一个浪漫的户外婚礼,或田园国外风的大型聚会,一下子就刷爆朋友圈,迅速获like!
还有供小朋友玩耍的地方,果然很适合一家大小来吃饭!
宠物乐园
除了有足球场之外,这里竟然还有宠物乐园!这样我们来吃饭想带小狗狗进来,就可以放心的放它们在这玩耍啦!门票还不贵哟!
宠物乐园周一闭园消毒,
周二至周五58元门票,周六日68元
8月份体验价38元一犬
▲浅水区
▲护理区
浅水区可以给狗狗们游泳玩耍,这个露天浴场可是狗狗们很喜欢的呢!而护理区就是给狗狗们洗白白的地方,可谓十分享受!
这个地方,不但有完备的设施,宠物按摩,宠物美容,宠物训练等等应有尽有。
各种各样的宠物娱乐设施,能够让我们跟狗狗可以玩个痛快。玩累了,我们还可以来到宠物乐园里面的饭店,来上一顿美味的饭菜。
无花果场 & 自养鸡场
这里竹林成荫,微风吹过竹叶发出的沙沙声令人心旷神怡,通过小道可以到达,农场自己种植的无花果果园和自养的鸡场。
无花果营养丰富,药食俱佳,自己种植的更是天然健康。待无花果将近熟的时候便摘下食用,顾客还可以来自己采摘回去吃!
值得一提的是除了自己种植无花果之外,还有一个自养鸡场,这里的广西大扇鸡系由农场专业人养足250数日,不喂饲料,几乎每只都有8斤以上,市场上比较少见。
3
来到必吃的超天然料理
▲桑拿鸡片 ¥40/斤
自家养殖的鸡皮爽肉嫩,鸡肉不仅嫩滑、口味鲜甜,用桑拿的吃法简直可以检验出鸡的新鲜程度。
通过烧开的高汤的水蒸汽将鸡肉蒸熟,过程中产生的水分又回到高汤里面,形成回流,这样能够最大地保证鸡肉的原汁原味。
刚刚蒸好的鸡肉嫩滑,肉汁完好地被锁住,真是嫩到哔汁啊!鸡皮爽脆有嚼劲,厚实的口感绝对让你惊叹!
▲鸡枞菌焗鸡片
¥40/斤(菌类价格另计)
一只鸡除了桑拿的做法之外,还可以锡纸梯盘焗。放上火炉数等几分钟,打开锡纸,鸡枞菌和鸡的香味迎面而来。
微微焦黄的外皮下藏着鲜美嫩滑的鸡肉,其精妙之处在于既保留了鸡肉的原汁原味。
▲无花果 ¥35/斤
这里的无花果都是自家种植的,吃桑拿时的鸡汁渗透入高汤里面,再放入无花果,一口清甜的汤令人倍感舒服。
高汤里有鸡骨、和泰国进口椰青等新鲜材料,放入了椰青水和无花果,令汤底更加清甜!
▲佛跳墙 ¥368/例
“佛跳墙”曾被列为清宫廷御宴满汉全席中首推的极品美味,一百多年过去了,仍享有“中华第一汤”的美誉。
佛跳墙的材料非常丰富,其中包括有,海参、鲍鱼、鱼翅、鱼唇、猪蹄筋、干松茸、竹笙、鸡等等,一律采用上等材料,可4~5人食用。
鱼翅方面选用十八寸牙拣翅,牙拣翅产于日本、东南亚、巴西等地,牙拣翅翅针虽然不粗,但胜在发出翅针软糯甘香、翅皮滑、而带胶口、味道浓郁。
佛跳墙的汤底很重要,用了老鸡、鸡架、鸡脚、火腿、瑶柱、虾米、筒骨等,一起熬足8个小时,才有这煲浓郁至极的佛跳墙。
▲浓汤鸡煲翅 ¥388/斤
当与亲朋聚餐时,宴请重要客户时,如果彼时店家端上来一锅香浓醇厚、白金辉映的鸡煲翅,想必是能够换来面子与肚子的双重满足!
这里用的是二十寸的牙拣翅,吃的时候将鱼翅分在每个人的碗里,倒入十多种配料熬制咸淡相宜的滋补浓汤,十分鲜香浓郁。
▲十头干鲍 特价¥188/只
原价¥238/只
鲍鱼,自古以来就是中国人餐桌上的上品!选用十头南非干鲍,肉质细嫩,鲜而不腻,营养丰富。
鲍汁是这道菜的灵魂,用了金华火腿、鸡、排骨、五花肉、瑶柱、虾米、猪手,章鱼,大地鱼,鸡脚等材料,与南非干鲍一起熬煮8小时而成,精华都在里面了啊!
选用质量上乘的南非干鲍,还要根据鲍鱼的品种和质地决定发泡、熬炖、收汁的时间,何时文火,何时小火,都极为讲究。
大头鱼 · 一鱼三味 ¥35/斤
▲第一食:无骨鱼
这里用的是大头鱼,每天新鲜进货,到店时还活蹦乱跳的。
鱼肉嫩滑不带一丁点骨刺,对于懒癌吃货实在友好,吃的时候都可以一溜吞。可以用鸳鸯锅涮煮,也可以桑拿吃法。
▲第二食:煎焗鱼骨
起了片的鱼骨当然用来煎焗啦,焦香酥脆,非常惹味,是一流的下酒菜。
鱼骨经过煎焗后,被煎得两面金黄,焦香脆口,吃起来十分香口,外脆内嫩的口感令人回味无穷!
▲第三食:剁椒鱼头
这道菜色彩缤纷,看似很辣的样子,但其实辣度适中,吃下去有种清爽的感觉,很舒服,是令人上瘾的口味。
剁椒鱼头是经典湘菜中的一道,剁椒红亮,鱼头白嫩晶莹,吃起来口感软糯、鲜辣适口。
▲姜油水律 ¥178/斤
小编在顺德吃过不少蛇,但很少见到有这种做法的。一煲一条蛇,大约有3到4斤重,吃下去爽滑的口感,绝对能改变你对油泡的油腻印象。
用自家炼制的姜油,趁滚烫时刻倒入蛇肉,立即封锁住蛇的肉汁。
吃起来非常入味,肉汁滑嫩,要注意的是,可能会有点烫,需要稍等时刻才好品尝。
▲咖喱面包蟹 ¥138/斤
肉蟹和咖喱的香味交融在一起,红色肥硕的肉蟹被金黄色的咖喱装扮得香艳动人,馥郁的满足感就把你完全包围了。
咖喱用了正宗椰浆和三花淡奶,用刀将面包切开,浓郁的咖喱随之倾斜而下,令人食欲大开。
▲香煎墨鱼饼 ¥80/例
这里的墨鱼饼是全手打的,用的是新鲜墨鱼,没放任何东西,每吃一口都是浓浓的墨鱼香味。
趁热吃的墨鱼饼弹牙爽口,香煎墨鱼饼,颜色金黄诱人很香口,冷掉的话饼身会硬,所以要趁热吃。
▲杏鲍菇炒雪花牛肉 ¥118/例
这道看似平凡的炒菜用的可是雪花牛肉哦!雪花牛肉含有大量人体所需的脂肪酸,营养价值远远高于普通牛肉。
色泽金黄、酱味浓香,牛肉方块对切保证了纯厚的口感,也更加耐嚼。 菌类很有营养的,整个菜的颜色搭配的也很养眼。
停车指引
里面有海量停车位,完全不用担心停车的问题。
认住这个靓丽的招牌,不要找错哦!
用餐提示
1.农场每次饭市只接待9个房间,来之前最好电话订位。
2.农场傍晚时分黄昏很漂亮,别忘记欣赏。
3.狗场周一闭园消毒,周二至周五58元门票,周六日68元,一犬一门票,8月份体验价38元一犬。
7号农场(伦教店)
· 农场地址 ·
顺德伦教三洲基围
· 营业时间 ·
9:30 -- 14:00
16:30 -- 21:00
· 联系电话 ·
18924862233
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