“最近家里孩子身体不太舒服，孩子奶奶买回了一箱复原乳，以为复原乳是让病人快速复原的意思，当时我就震惊了，复原乳还有这神奇功效……”
复原乳可让病人快速复原，那成长牛奶是不是能让孩子快速成长呢？
身高管家在这里给大家准备了几个，挑选适合宝宝的牛奶的基本原则：
✓1岁以上的宝宝可以开始尝试喝牛奶；
✓2岁以下宝宝应该选择全脂牛奶；
✓1-3岁宝宝每日牛奶摄入量保证在300-500毫升之间；
✓可以选择添加了强化营养素（钙、VD）的牛奶；
✓尽量规避添加糖、香精、添加营养素等。
如今牛奶已逐渐成为我们生活中不可或缺的食物，尤其对处在生长发育期的宝宝来说，就更为重要啦！它可以强壮骨骼、促进长高、有助睡眠……而牛奶中的钙和蛋白质，更是被称为儿童长高的黄金营养素！
但每当妈妈们来到琳琅满目的超市就傻眼了，货架上五花八门不同种类的奶马上吞噬了妈妈们的选择能力，什么复原乳、生牛乳、酸奶、调制乳、乳酸菌、椰奶……到底什么牛奶更适合宝宝呢？
复原乳营养价值不如冰激凌和雪糕？
不能给孩子吃？
最近总是会听到说「复原乳是假牛奶」，「复原乳营养流失严重」等，引得大家都人心惶惶，担心自己买回来的牛奶万一刚好就是这复原乳，是不是会对家里的孩子有健康威胁。
其实复原乳是用奶粉加水“还原”出来的液态奶。因为复原乳加工要进行两次高温处理，与原奶相比，复原乳营养确实有所损失，特别是免疫球蛋白、乳铁蛋白、维生素A、维生素E、B族维生素以及含硫氨基酸、赖氨酸等。不过复原乳中我们主要补充的钙和蛋白质是没什么影响的 。
热卖的儿童牛奶真的能给孩子喝吗？
益智、健骨、助消化，儿童牛奶的“头衔”可不少。但是真得悠着点买。
根据国家标准，儿童牛奶是以不低于80%的生牛（羊）乳或复原乳为主要原料，添加其他原料或食品添加剂或营养强化剂，采用适当的杀菌或灭菌等工艺制成的液体产品，属于调制乳。
现在市面上炒的很热的儿童奶和早餐奶、果味奶都可以归为此类。
儿童牛奶为了吸引小朋友，都会加入糖或者蜂蜜等。因孩子天生喜欢香甜味道，一旦喝了这种有甜味的奶，再换普通奶就难了。
除了口味上的诱惑，还会无形中增加孩子摄入的能量，增加长胖的风险。
牛奶种类傻傻分不清，
牛奶等同于纯牛奶？
在产品配料表中，简简单单只有生牛乳三个字，所以他的产品名就称为纯牛奶。
而其他产品名字都是“调制乳“或者是“配制型含乳饮料”，意思就是说奶里加了其他的成分。
乳酸菌
经常可以在卖牛奶的柜台上，看到一些叫“××乳”的产品，酸酸甜甜的口感，受到很多孩子的喜爱。
乳酸菌
因为沾了个“乳”字，很多人以为也许是加了糖的奶，但是并不只是加了糖，仔细看配料表就会发现，排在第一位的是水而不是牛奶！
这些乳饮料是以水为基础，加入牛奶或乳制品，以及糖和/或甜味剂等食品添加剂调制而成的饮料。甚至有些乳饮料的蛋白质含量仅为0.7 g/100 g，远远低于纯奶和鲜奶的 2.9 g/100 g。一部分这类饮料含大量糖以及各种香精等，不适合给宝宝喝。
早餐奶
其实早餐奶营养远不及纯牛奶。早餐奶通常含有水、糖、谷类或坚果、营养强化剂（维生素、铁、锌等）以及稳定剂、食用香精等食品添加剂。这些添加的成分不仅弥补了牛奶的营养缺陷，还使牛奶的营养素种类更加齐全，更适宜作为早餐食用。
早餐奶
但是，也正因为这些添加的成分，给早餐奶带来了弊端。水会使各种营养素稀释，含量降低，一些早餐奶的蛋白质含量可降至1.2%；纯牛奶里的乳钙，不仅利于吸收，而且含量丰富，但早餐奶里的钙被水稀释，即使后期添加了维D进行强化，其吸收率也不能和纯牛奶相媲美。
高钙奶
牛奶本身含钙丰富，高钙奶的钙含量并没有高出多少，意义也不大。
高钙奶
另外，高钙牛奶中添加的这些钙很多都是碳酸钙、乳钙等，人体吸收利用率有限。而且，牛奶本身的蛋白质和钙之间有着微妙的平衡，添加太多的钙，反而容易使得蛋白质沉淀，影响品质和口感。
纯牛奶
纯牛奶就是纯粹的没有添加其它成分的牛奶，它的配料表里只有鲜牛奶。
我们都知道，牛奶可以提供优质的蛋白质、钙以及维生素A、维生素B2等营养素。其中，蛋白质含量在3.0%左右，好的可达到3.5%，钙的含量约为104毫克/100克，而脂肪量一般在2.8%-4%之间。纯牛奶可以说是饮食中钙的最好来源，蛋白质的优质来源。
妈妈们在挑选奶的种类时就需要根据具体产品具体分析。
复原乳也是纯牛奶，调制乳也可以给宝宝喝，但是要避开一些含糖量较高的产品。乳酸菌大部分含糖量都比较高，不适合经常给宝宝喝。
最重要还是需要妈妈耐心地查看配料表和营养成分表，挑选出最适合宝宝的奶。
多喝牛奶就一定能长高吗？
为了保证宝宝的营养，让宝宝健康长高高，大部分宝妈宝爸坚持让自家宝宝天天喝牛奶。有些宝宝长高了，而有些宝宝身高却没有变化，这难道是和牛奶有关？
一般来说，除了钙，蛋白质、锌、维生素D、维生素A也同样是孩子长高最重要的因素：酶蛋白促进消化吸收；锌促进胶原组织的形成，和生长激素的合成与分泌；维生素D是钙的载体，帮助钙的吸收、转运；维生素A促进糖蛋白的合成，促进生长发育、强壮骨骼。
当人吸收钙量充足后，再进行过多的钙质补充便没有必要。从摄入量上来说，100g全脂牛奶含有134mg钙，而134mg的钙只占一个人一天所需钙量的17%，但并不能保证这134mg的钙还不能被人体100%的吸收。
因此，不是多喝牛奶就能长高，关键还是在于钙的摄入和吸收，以及科学的身高管理。
身高管理不仅仅是每次测量身高后所呈现出来的几个数字，而是通过测量身高对宝宝的身高进行定期的监测，掌握孩子的生长速度。
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