还有两天就可以休息啦!
不知道你们的五一小长假怎么过啊~
此处贴上五一小长假的天气预报。直逼30度的多云天会不会让出游的我稍微不晒黑那么多呢~
一到夏天,满大街就是白晃晃,直细细的腿,姑娘们笑颜如花的季节,就让机哥戳着自己腰间的赘肉很是头疼。
但是,我胖不是错,是因为伙食太好。
热的天气最可以打动我们的就是冰淇淋!
东北大板、马迭尔、还有去年回归的袋儿淋...
又到了看腿吃冰吹空调的夏天
作为一枚资深吃货,除了安利你们快销冰棒、精品冰店还有自己作妖啊!
动手做冰淇淋啊!
“随便”来点
吸引我的是牛奶加巧克力的口味,还有它可爱的外形。谁知道一打开……
雪人雪糕从来就不是普通的雪糕!它就是专门来跟你作对的。嘴歪眼斜不说,头上的小礼帽也歪成了闰土的乌毡帽。▲
生命就像一根雪人雪糕,永远不知道拆开包装之后会丑成啥样。
小豆冰棍上面是一层厚厚的小豆,颗粒饱满,下面是红褐色的豆汤冰块又凉又甜!吃冰棍时先一点点舔,接着上下左右的在嘴里慢慢的嘬着,吮吸着,那凉冰冰,甜丝丝的感觉马上穿过身体的血液!其实偶尔有时候也会奢侈的咬下一大口,尽情的嚼着!
-你想吃点啥?
-随便!
(过一会,冰淇淋递过来了)
随变冰淇淋巧克力脆层错落分布,纯正的香草口味。细腻柔滑味道浓郁!
排队也要吃上这一口冰
Ice Monster冰馆,一家来自台湾的专门做棉花冰的店。店里满眼的芒果黄色,光看店面就食欲大增!
新鲜芒果棉花甜是他家的招牌之一,芒果果汁制作的绵绵冰,搭配大块芒果粒,对于喜欢芒果的吃货来讲,真的是太完美了!!
地址: 王府井大街138号北京apm购物中心610号店铺(灯市口地铁站旁)
ICE STORY 梦想家,曾刷爆了ins的超高颜值冰淇淋,天蓝色的墙面太美好,适合闺蜜逛街休息自拍~乌云冰激凌和蜂巢冰激凌都是韩国很有代表性的,拿到手里只想拍拍拍!!
地址: 鼓楼东大街南锣鼓巷15号院内
吴裕泰冰激凌,花茶、抹茶两种口味都炒鸡好吃,最关键的是特别的便宜,6块钱就能吃到满足的味道~机哥更喜欢绿茶味道的,不会太甜,有茶独有的微微苦味,里面还有一点点茶沫的颗粒,绝对值得你排队!
地址: 王府井大街186号2层
自制哈根达斯了解一下
味道香醇,口感细腻,越吃越想吃,根本停不下来。还便宜!对的,重点是,自制量大还价美!
用料
鸡蛋 4个
淡奶油 200g
炼乳 150g(甜度可根据自己嗜好增减)
细砂糖 30g+10g
柠檬汁 适量(可不用)
做法
1.鸡蛋用分离器分离蛋黄蛋白,装蛋白的盆不能有任何杂质。
2.蛋白中加几滴柠檬汁(没有可不加,我就没加),把30g细砂糖分两次加入蛋白,用电动打蛋器将蛋白打至干性发泡(加糖容易打发一点),打好的蛋白可以先放入冰箱冷藏待用。
3.淡奶油提前放冰箱冷藏,倒入容器用电动打蛋器打至8、9成发(最好把容器也先放冰箱冰一会),自己看看差不多就行。
4.把10g糖加到蛋黄中,用打蛋器将蛋黄打散成蛋黄液。
5.将蛋黄液分次加入到打发的淡奶油中,加一次,用刮刀拌匀一次,直到全部混合均匀。
6.然后再分次加入炼乳,也是加一次,都要拌匀一次,不能偷懒,一定要慢慢拌匀。
7.从冰箱取出打发的蛋白,分3、4次加入到搅拌好的淡奶油中,加一次拌匀一次,直至全部拌匀即可。
8.将搅拌好的冰淇淋液倒入密封盒中,加果酱或坚果的就可以加了,自己觉得如果加坚果的话最好冻个一个半小时再加入拌匀。我加了自制的草莓酱和融化的巧克力。
9.放入冰箱冷冻四个小时以上,冻不硬的,可以放心,从冰箱拿出来,用专用的挖球器,直接就可以吃,也可以稍微放置几分钟,我是直接吃的,哈哈,太美味了,绝对不输给哈根达斯!
注意:因不同人的肠胃功能,所以生鸡蛋的使用可能会有肠胃不适的可能性。
冰淇淋是夏天最甜蜜的陪伴
但是也不要一次性吃的过多,会容易引起肠胃不适哦!
机哥要去自制冰淇淋去啦~开心开心!
(自制冰淇淋配方步骤源自网络,侵删。)
閱讀更多 天天美味生活 的文章