笑笑是标准的长沙“妹坨”，特别爱笑又特别会吃！几年前她从长沙来到九江，看着身边的朋友周末放假总是开车往长沙跑去吃美食，她就想着要把长沙的好吃的全部带到九江来。
今年夏天，她怀揣着美食梦想和来自长沙大厨们在九江开了一家名叫“789食”网红酸汤虾餐厅，“长沙的美食自己就特别喜欢吃，一定要吃正宗的。”笑笑说。
蒜蓉龙虾、十三香龙虾、麻辣小龙虾等口味的小龙虾，咱们九江人都吃过了，这次长沙妹坨带来了镇店之宝！网红酸汤虾！
第一次吃传说中的酸汤虾，里面的居然放了番茄，小龙虾饱满弹口，汤汁入味，酸辣鲜香。虾肉带着一股淡淡的酸味，有一点点泰国冬阴功的意思，吃起来非常开胃！笑笑说：“我们这个配方，女人吃了美容养颜，男人吃了特别养胃！”
“在我们长沙，酸汤虾的外卖一天都要卖几百份，非常适合夏天开胃爽口，孕妇和小朋友也能吃。”
据笑笑介绍，重点在于大厨秘制发酵30天以上的酸酱，番茄熬煮出来的汁没有抢走虾本身的鲜味，山胡椒油的香味反而刺激了虾肉的鲜甜，在尽可能保持虾鲜的情况下，对肠胃的压力也很小，特别是那个汤汁，搭配老板赠送清水面，一口下去简直瞬间掉进幸福花园。
再说一个吮指油爆虾，这家的油爆虾个头绝对是称得上“爆头虾”的，虾黄饱满，虾肉q弹鲜嫩，蘸着店里特制的蘸料，一口一个，根本没心思再管别的事的。
肉质紧实Q弹，
一口下去鲜美无比~
只想一直吃，一直吃！
01
镇店之宝！湘西小串
湘西凤凰去过很多次，听说湘西烤串的时候，本以为湘西野蛮豪气，会跟东北烤串一样大和重口味。没想到，湘西烤串原来是烧烤中的小清新，小巧精致，不失食材原味。
清秀一派的湘西小串～
店里的牛油吃一次震惊一次！看着油腻，吃到嘴巴里，弥漫着淡淡的奶香味，口感醇厚并且嚼起来Q爽，太适合我们这种嘴上说着要减肥的姑娘吃了！
“这部位的牛油香味最为浓郁。店里的顾客只要我推荐一次，他们就会加单点第二次。”笑笑说，牛油，他们只取牛胸口每条肋骨处那一条与瘦肉、骨头相连的脂肪。
店里除了牛油，还有牛脆骨、牛筋、牛肉串等湘西小串系列，“如果不预定，准备，根本拿不到这么好的食材。“据笑笑介绍，店牛油牛肉等食材都是湘西当地宰杀的黄牛，烤串的也是长沙的小哥，小串久吃不腻不上火~，笑笑说自己都可以吃个100串。
如果不吃牛肉也不要紧，店内的还有烤排骨、孜然寸骨，脆香麻辣有嚼劲。
02
镇店之宝！炭火烤香蕉
酸的辣的香的都介绍过了，就该烧烤届的甜品了！非常惊艳“炭火烤香蕉”，将香蕉在炭火上炙烤，等香蕉变身除一身黑后，试探的剥开香蕉皮，给蕉涂上桂花蜂蜜，软绵绵的一口下去，真是极大的满足了，而且美轮美奂的一盘，居然只要5块钱！
店里除了酸汤虾外，其他菜的水准也很高，重口味属于标准的湘菜，地道的湘菜大厨小炒做的非常地道，比如爽口玉兔、酒鬼鹌鹑、，在九江烧烤店都比较少出现，鹌鹑入味、玉兔清爽、鹅肉嫩螺丝香，价格还特别优秀，一盘这么大的鹌鹑，只要38元一份！！！
另外推荐大碗藕条、川香小炒鸡、还有一个非常有意思红烧鹅螺丝，你猜猜是什么食材制作的呢？
“我们平时都很喜欢的吃，所以才在九江开了这家店。”长沙妹坨笑笑说，最重要的就是希望九江人可以品尝到让他们正宗的长沙口味，开业在即，她也很有诚意的给出了优惠哟！7月1日开业期间，主营晚餐和夜宵，店内所有菜品6.8折！进店消费就送新鲜果盘一份！
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送特色小串一份哦。
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烤串+小龙虾的组合，
这才是我们九江人的夏天～
订座电话：07928137898
餐厅地址：九龙街肥牛之家对面
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| 招商电话 : 13707923450 卢先生
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