農村一種「毒芹」吃卻容易中毒,而另一種炒臘肉卻好吃的不得了

開春後我與朋友一同去踏春,發現小河邊有以前常在家中採摘回去做菜吃的“野芹”,於是想才摘點回去烹飪美味。

農村一種“毒芹”吃卻容易中毒,而另一種炒臘肉卻好吃的不得了

誰成想這竟然長得如此的茂盛,綠油油的一大片。而且長在了小溪中,非常好拔 可我當時覺得怎麼看都不大對。不管是聞它的味道還是它的葉子都感覺與往常老家農村吃的那種很不一樣,可我當時也是好吃得很,雖然感覺很不對,但還是與我的小夥伴“扯”了一部分回家準備做菜吃了呢。後來是我家裡人說也想吃,是準備寄出去來著,所以就留在了冰箱,由於老是忘記就沒有去寄,就冰壞了。陰差陽錯呀哈哈哈。讓我們逃過一劫。

農村一種“毒芹”吃卻容易中毒,而另一種炒臘肉卻好吃的不得了

毒芹與水芹的區別?

毒芹香味有點臭臭的,完全不同於水芹的那種清香,葉子也是有點的區別,毒芹的葉片是掌狀分開,而水芹菜的葉片是羽狀分開。大家口味不一樣,有的人喜歡吃有的人反之不喜歡這股子味道。我是一個農村長大的娃,所以作為農村人 也其實是沒少吃野菜之類的。長大了任然還是很愛這一口。就比如現在所說的水芹吧,每年的開春時,它的葉子最嫩,用它烹飪臘肉可稱絕配呀。那味道,那個香。好吃到不行!

農村一種“毒芹”吃卻容易中毒,而另一種炒臘肉卻好吃的不得了

你有吃過野生水芹菜嗎?看完我這麼一說,你是否想嚐嚐這一味道呢?朋友們記得踴躍留言哦,我期待你們的評論。


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