佩弦教育
营养餐计划自实施以来，一直有给学生吃变质食物、营养餐偷工减料的丑闻被曝光，教育部门也为实施营养餐计划，保障营养餐供给，推出了很多措施，比如要求尽量由学校食堂提供正餐，营养餐食谱向师生、家长公开，建立校领导陪餐制度等等。但是，还是有学校念念不忘营养餐这一“唐僧肉”，打营养餐的主意。
存在这一问题，根本的原因是，缺乏有效的家长参与管理、监督营养餐的机制。 营养餐不论是由校外餐饮企业供餐，还是由学校食堂采购原材料、加工供餐，都是由于教育部门、校方主导，家长并无参与管理、监督的权利，向社会招标时，有的是闭门招标，而不是公开招标;采购原材料，价格和质量，家长也无从知晓。之前，还有学校被曝出营养餐给学生吃烂菜。
建立校领导陪餐制度与信息公开制度，并没有有效解决监督问题。因为这仍旧由校方单方面负责、主导。校领导代表校方，而且并不是所有校领导都会对学生的身心健康负责，信息公开也是由校方主导，在公开时内容造假，家长也很难发现。只有切实建立家长参与管理、监督营养餐采购、加工的制度，才能有效杜绝营养餐经费被侵占的问题。
我国教育部早在2012年就要求中小学成立家长委员会，并赋予家长委员会参与学校办学管理、监督的权利，但现实中，有一些学校并没有建立家长委员会，而就是建立家长委员会，家长委员会，也只是摆设或工具，家委会成员由校方委派，基本不对学校办学进行监督，维护学生的权利，反而经常由家委会出面，做一些学校不便出面的事，诸如搞强制捐赠向家长收费，或以家委会名义搞假听证、假公开，等等。这导致学校办学、管理，没有来自学生、家长的监督。
因此，要治理营养餐问题，必须让家长委员会切实发挥参与学校办学管理、监督的作用，这样的家长委员会有两个基本特点，其一，必须由全体家长选举产生，让家委会成员真正成为家长的代表;其二，家委会应独立运行，而不是由校方领导家委会工作。
熊丙奇看教育
违法违规成本太小，所以才有无良之人和一些公司把贪欲之念瞄向"营养餐"，才敢抛弃良知、道德和责任，把贪婪之手伸向学生的营养餐，才会出现营养餐造假的恶劣行为。负责提供营养餐的公司领导和员工，都有儿女，如何下得了手，相关部门和学校，监管责任到哪里去了。
看了视频，激怒众人。因为人人都有儿女，如果自己的儿女吃了这样货不对版的假冒营养餐，没有会平静，没有人会不愤怒。而且关于营养餐问题的报道，不是第一次了，如果不严惩，这样的问题还会出现。为了谋求利益最大化，总会出现无良的企业和个人从该子营养餐上动手脚，严管和重罚严惩是解决这个问题的唯一出路。营养餐啊，本应当是鸡丁炒西葫芦，炒蒜苔和大米粥的营养餐，变成半碗面！不少孩子将面泡水后才能吃下。换个角度想一想，如果是你饭堂老板的儿子，你会作何感想？营养餐克扣孩子的食物，营养打折扣，不可听之任之。
加强监管，刻不容缓，除了相关部门的监管之外，我觉得还应当有家长监管，挑选一些责任心强的家长，随时暗访或者突袭营养餐工作间，看清洁卫生是否过关，看营养餐是否名符其实。同时，要有更多的监控措施，让营养餐整个制作过程，分发过程都在有效的监控之下。最重要的，依旧是严惩。收手吧，那些把试图贪欲之手伸向学生荣养餐的人！(图片源自网络)途虫的百味人生
学生营养餐却成了水泡面，肉呢？规定明明有肉的，肉跑哪里去了？难道让教育局长和校长给偷吃了吗？
学生营养餐被家长质疑是猪食，营养餐瘦了孩子，究竟肥了谁？这个事情真得好好查查，看哪些妖魔鬼怪，把孩子们的营养餐当成了唐僧肉给吃了。
9月12日，河南一位家长在网上反映，河南周口商水县谭庄镇大曹小学学生的营养餐仅是半碗素面条，与当天规定的菜单严重不符。
这名家长还拍摄了现场视频，视频内容显示：就餐时，这个小学的食堂有很多小学生排着队在领取他们的营养餐。但这天的营养餐只是面条，看不出有配菜和荤腥。
工作人员从装面的盆子里随便抓一把面给排队的学生，很多孩子分到的面条只有饭碗的一半。吃面时，不少孩子还用水泡着吃。
类似的事件近年来时有发生，学生的营养餐，本来是从孩子的健康成长方面考虑的，国家在中长期教育改革和发展规划纲要中提出，自2010年到2020年，中央财政先后拨款160亿元，用于解决贫困地区学生吃饭经费不足问题。并且严格要求安全和营养相结合，实施分级管理、分级负责的规定。这对孩子们是件好事，对家长来说，孩子们能够吃上健康美味的营养餐，对其成长也起到了关键作用。
可是，这么一件利民惠生的暖心工程，却让一些贪腐蛀虫盯上了学生们碗中的那几片薄肉，钻孔打洞，想尽一切办法从学生娃娃们碗中挑出肉来，塞进自己的肚子里。上演成了一场赤膊争抢战，营养餐演变成了唐僧肉。
营养餐有名无实，损害的是孩子的身体，损失的是纳税人的钱。把穷孩子的营养餐当唐僧肉，是典型的损不足以奉有余。
如果连孩子嘴里的营养餐都管不好，我们有什么颜面对孩子许诺这样那样的未来呢？
厨子是好厨子，但贪吃的领导却很不正经。再好的厨子，没了肉他只能给你做水泡面。
我们不仅要追问学生娃娃们碗里的肉去哪里了？更要严厉追责那些争抢学生碗里肉的禽兽们！
李明德
看到这样的情况是及其让人痛心的，若以前没有条件让孩子们仅仅为了糊口，吃一些简单的饭菜还有情可原，然而如今打着营养餐的口号，给孩子吃的是最好对付的饭菜就是天理不容！
试问是何人如此不知廉耻、胆大妄为、师资沦丧、见利忘义而又利益熏心。对正在成长期的儿童的营养餐痛下黑手，其良心何安！
中小学生营养餐是国家长远的战略计划，是改善国人身体素质的百年大计，是和教书育人一样重要的，是关乎青少年身心健康成长的关键，让人痛心的是是一些加着“师”名的无良的衣冠禽兽，竟然将发横财的黑手伸到了保障这些未来祖国的栋梁，如今祖国的花朵嘴里！
更让人痛心的是，从视频中的学生的着装来看，这些学生是家境一般的人家的孩子，更多的还可能是父母外出务工人员，处于留守或者半留守（隔辈照顾），他们的在学校就餐的好坏与否一般没有人过问，而本次爆料的这位拍摄者也许仅仅是偶然事件，甚至连战场给孩子打饭的工作人员都将他的行为无视！是何种的胆大妄为和习以为常才能练就这样的不知廉耻的坦然呢？
这种坦然是否有血馒头里边蘸着先烈的鲜血治病的人的那种麻木不仁呢？
因此建议对此类问题严肃从重处理，对于学生的营养餐实行全程定量监控，以家长、学生、管理者和上级管理单位抽调兼职监理，学校食堂每天将菜品和量进行定量公示，甚至可以将所有家长组建一个公众群，每天都给学生发放的食品都要在群内公告！众志成城保护祖国的花朵茁壮成长！
用户3087668883
河南一小学学生营养餐出现“饭菜造假”情况，学生吃到的是半碗素面，没有加青菜更不用说肉，家长质疑是猪食，跟墙面上公示的饭菜配料完全不符。目前涉事人员已被处理。
对商水县教体局主管安全的责任人严重警告处分、给予谭庄镇中心校校长尚华民停职处理，给予中心校营养专干于留珍撤职处分，免去谭庄镇大曹小学韩基风校长职务。
对这事我怎么看?
这学生营养餐是国家财政专项拨款给农村义务教育学校的学生在校期间“营养改善”的，这些人怎么这都敢贪?
就像家长说的孩子是祖国的花朵，是祖国的未来和名族的希望，这饭菜的营养关系到孩子们的成长发育，这学生的营养问题是不容忽视的。这学生的营养费都敢贪，真的是道德败坏极致。
孩子们的营养餐，一是要求营养，二是要求安全。关于这个也对相关领导提出了要求。要求学校校长或其他管理人员在餐费自理的情况下去轮流陪餐。现在学校的营养餐都成猪食了，领导们是完全没有察觉还是不说?这么明显的事情，家长只到学校看了一下就发现了，领导们会都不知道?陪餐陪了吗？有到食堂看过一眼吗？这是严重失职了呀！
数学吴老师采山
家长的质疑不是没有道理，换作是我，也会怀疑学校给孩子吃的是什么，毕竟看起来真的就是像猪食，但是在公示栏里，写的蔬菜肉类搭配的非常丰富，营养也很健全，但是却和实际的饭菜相差甚远，这也让我想起来，当年我上大学时，学校为了评食堂等级，把菜做好了，做的比平时要漂亮的多，去食堂打饭，大概是十一点多一点，学校是把就餐时间错开的，因为排队会排好久，我隔着窗口看到了一条鱼，看起来色香味俱全，非常有食欲，结果食堂阿姨不卖，我问为什么，他指了指餐厅几个穿西服转悠的几个人，说等待检查的走了再卖，无奈之下，为了吃到那条“鱼”，我就坐在餐厅等着他们离开，好不容易他们走了，我跟阿姨说要那条鱼，她说那是一条大茄子，我……
但是和新闻中这间学校比起来，不知道良心多少倍，其实这种欺上瞒下的事，不仅是在学校食堂，在整个社会，全世界都存在，但是这个学校显然做的太过分，在现代社会，居然有学校食堂拿这种“猪食”给祖国的花朵吃，你们是法西斯吗？这种黑心商人学校是怎么招进来的？
我们这的初中学校，校长很怕食堂监管不严，曾经有一段时间规定学校食堂不允许有肉，就算是包子，火烧都是素的，反正中午就一顿饭，想吃好吃的可以晚上回家吃，也可以中午让家长送，比较宽松。十几年前我上高中，学校不允许出门买饭，哪怕是在学校可以买到小商店的饭，都有老师值班不允许，而食堂的饭菜，时不时就会有人食物中毒特别是夏天，我记得快高考的时候，班里有个女生吃了个韭菜饼，上吐下泻，在家呆了一周才回学校，这一周虽然学不了什么知识，但是在学生的心里上却有很大的落差。
孩子们都是父母的心肝宝贝，平时有好东西都是先紧着孩子，送到学校这个花园里，不光是让他学知识，最起码人身安全得有保障吧？猪食，我已经想象不到这是有多恶心了，学校不可能会不知道，而且极有可能是收了好处，领导睁一只眼闭一只眼，老师也不敢揭发什么，别说什么没胆量，有多少人为了利益铤而走险的，就像谭咏麟说的：不要再叫我校长了，这年头，校长可不是什么好词，虽然这话太偏激，但是也暴露了在教育界的诸多问题，校园本身是一片净土，这个社会也足够现实，请不要让利益再去伤害美丽的校园。
军事一点通
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磊軍
现在才发现啊早在干嘛呢全部学校查一查吧看看有多黑呀都有子女呀邓州市裴营乡草场学校都是呀四十五岁一个孩子一天能吃十五斤面吗？
实心轮胎2
这个消息让人十分震惊。如果调查情况属实，必须严肃追究相关工作人员、责任人员、管理人员责任。
孩子是祖国的未来。一些无良商人频频向孩子下手，毒奶粉、假疫苗、过期食品、造假饭菜，每一种都是丧尽天良、十恶不赦。
学生营养餐计划，是保证儿童身体健康的重要举措。国家的政策非常好，总有一些胆大妄为者挑战法律底线。他们的做法不仅损害孩子身体健康，而且事情曝光后，严重影响教育系统现象，也让人们对国家治理、法律执行产生置疑。光天化日，何以如此胆大妄为？
为保证学生营养餐营养、健康、安全，教育部门出台了系列管理措施，各学校也实行菜谱公开、老师同餐、餐饮留样等一系列管理措施，但这个学校敢公开造假，试问：校长你在纵容吗？全校老师都集体沉默吗？你们认为小学生都不识字吗？
对于该事件，如果属于虚假消息，建议对网络谣言始作俑者严惩；如果情况属实，建议相关除对当事人及相关人员处罚外，必须在全省或全国范围内开展一次大检查。抓好孩子餐桌营养，保证孩子健康成长，这是国之大计，也是千千万万家庭的希望所在。
为了保证
入青0601
现在国家的政策是好的，老师的良心坏了，师德师风没有了，现在不用交学费，反而花销大了，我的家乡是河南商丘永城市芒山镇的，给大家算算小孩一开学需要花得钱：伙食费每天中午一顿饭5元，一个月200,保险费50,学习资料80（课课练，语数英，帮你学语文，数学，老师硬性要求，还不让学生说，而且一个镇上就一家书店卖）还有就是老师开的补习班，，，，此处省略一万字，，还有校服费，还有开水费，学校里是想着法的挣学生的钱，，，
