年年樱花雨，岁岁二月兰
三春花事早，为花须及早。
花开有落时，人生容易老。
—《惜时》
诸葛菜别名二月蓝，因农历二月前后开始开蓝紫色花，故称二月蓝。
相传诸葛亮北伐率军出征时，因粮草不足，将士们发现一种野菜的嫩茎可以充饥，还可以给军马当饲料，于是诸葛亮便命令推行种这种菜。后来此野菜便得名“诸葛菜”，也有人叫“救军粮”。
诸葛菜的嫩茎叶用开水泡后，再放在冷开水中浸泡，直至无苦味时即可炒食。
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三春花事早，为花须及早。
花开有落时，人生容易老。
—《惜时》
诸葛菜别名二月蓝，因农历二月前后开始开蓝紫色花，故称二月蓝。
相传诸葛亮北伐率军出征时，因粮草不足，将士们发现一种野菜的嫩茎可以充饥，还可以给军马当饲料，于是诸葛亮便命令推行种这种菜。后来此野菜便得名“诸葛菜”，也有人叫“救军粮”。
诸葛菜的嫩茎叶用开水泡后，再放在冷开水中浸泡，直至无苦味时即可炒食。
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