这家开业以来专注做湘菜的店
据说最近新来了一只“鸭”
好吃到连小孩儿都能吃上三碗饭
究竟这是什么样的鸭?
让五谷丰登来告诉你
| 一只“有身份”的鸭 |
它不是一般的鸭子,是名震一方的鸭中之霸!来自东洞庭湖西岸钱粮湖镇,所以大家叫它--钱粮湖土鸭
从小生长在湖边稻田里吃稻谷长大,经过自然放养的土鸭,个头不大,肉质紧实细嫩,味道鲜美爽口~
为了把这只不一般的鸭带回来,黄大厨花费了42天,试验了122只才把这道菜呈现出来,为了造福郴州的吃货们!
18年了,他只想把每一道菜做好!
黄桂,湖南汨罗人,因从小挑食,15岁开始辍学,就走上厨师之道,至今已经18年,从一名学徒,几年时间成长为一名厨师长。曾任职于各大知名酒店,其个人对湘菜有着独特的情怀和追求,尤其擅长做鸭!深入钱粮湖多次进行学习,并结合本地口味精心改进后,花了一个多月的时间调整,做出来的鸭肉鲜嫩,汤汁浓郁,吃过的人无不赞叹,加上其长相帅气,戏称他为“鸭王”!
【钱粮湖土鸭】这道菜不仅对鸭子品质很讲究,在做法上也是十分之繁杂,经过十多道工序处理,然后加入20多种调料及中药配料制作而成!
连平时挑食的小朋友,遇上了这只鸭都连吃了三碗饭!
你要问小编味道如何?看看顾客评价就知道啦,让她吃了还想吃,能不好吃嘛~
| 大厨推荐菜品 |
饭扫光
脆脆的萝卜丁炒上煸干油脂的五花肉,再配上切成碎的青菜,这样的搭配简直就是妥妥的下饭神器!
铁板黄牛肉
当新鲜的黄牛肉遇上滚烫的铝锅,“滋啦~滋啦~”世界上有谁能抗拒这种声音??
来~张嘴,牛肉给你吃啊!
红烧二师兄
猪蹄向来被称之为“美容食品”,不仅有丰富的胶原蛋白,脂肪含量也比肥肉低。
一口咬下去,Q弹的猪皮,软烂的肉质,满口生香~
先来一张全家福~~
香脆薄饼,因为其又薄又脆的特色而得名。小编劝你别轻易下手哦,否则容易一吃就停不下嘴~
| 餐厅环境一览 |
舒适的环境,宽敞明亮的大厅,适合各种大小型聚餐~
不想坐大厅的朋友,还有舒适的卡座可以选择~
店铺信息看这里
店名:五谷丰登
联系电话:0735-2351999
营业时间:11:00-21:00
地址:郴州市青年大道香雪桥正对面玫瑰园二楼(市公安局旁)
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