昨兒用這做法做了水煮幹豆腐,家人都誇好吃,上桌就被搶完了,非常值得一試哦幹豆腐用水沖洗一下,鍋內注入適量的水,燒開之後,放入幹豆腐煮1分鐘撈出過涼水,切成條熱鍋涼油,放大蒜,乾紅椒,郫縣豆瓣醬小火煸炒出香味加入一大碗水,生抽,白糖一起燒開放幹豆腐煮3-5分鐘至留少量的湯汁然後再放食鹽,撒蔥花出鍋 分享到: 關鍵字: 一試 菜譜 上桌