执爸KkIQ1093
我最最最爱吃潮汕的牛肉火锅，我没去过潮汕，但是在广州，每年都得吃很多顿牛肉火锅，春夏秋冬都会去。然后身边所有朋友都知道我爱吃牛肉火锅，所以约我出去吃饭经常都是去吃牛肉火锅。
牛肉火锅让我这么爱的原因，第一是汤底超棒，一般要个骨头汤底，然后熬久了，加上涮肉煮牛肉丸子，之后整锅汤都会很香，然后牛肉新鲜好吃，当然最最重要的是，沙茶酱蘸酱超级棒，其实我最爱的可能不是吃肉，而是沙茶酱辣椒拌粿条，真是人间美味，这个是每次必须要有的压轴！
不得不说沙茶酱真的很对我胃口，我一般去吃牛肉火锅后面都会有剩，然后会将没涮的剩肉剩菜打包回家，但是回家自己煮，汤底不一样，尤其是没有沙茶酱，味道真的是大打折扣，而且好吃的沙茶酱只有店里有，在外面买的一瓶一瓶的味道差好多，我买过好几次了都没买到满意的，所以每次打包回家的，都只能当普通牛肉煮一煮，有点浪费了。
除了牛肉火锅，听潮汕的朋友说他们那边好吃的小吃也特别多，等以后有机会一定直接去那边好好吃两天哈哈！
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潮汕的小吃美食可以说是数不胜数，身为一个潮汕人是幸福的，因为潮汕简直就是吃货的天堂，各种小吃美食，种类繁多，口味丰富，下面我就给大家介绍几种我最爱吃的潮汕美食。
1.潮汕牛肉火锅
俗话说没有什么是一顿火锅解决不了的，如果有，那就两顿。吃完两顿时候你就会爱上吊龙、三花趾、匙仁、脖仁、胸口捞、匙柄、五花趾，还有爽口的牛肉丸，必须要搭配沙茶酱哦，排名第一实至名归！
2.砂锅粥
潮汕人爱喝粥，也做的一手好粥，我尤其喜欢海鲜粥，鲜香味足，实在是太美味了。
3.卤鹅
潮汕人有“无鹅不成席”之说，就是表明对于吃鹅的讲究，肉质肥而不腻，很多去潮汕旅游的人都会带些卤鹅回去。
4.肠粉
即便是在广东各地，肠粉的做法和吃法也有很多不同，肠粉最早起于广州，而潮汕也渐渐发展出了自己的肠粉特色。
5.腐乳饼
去潮汕玩，买点俘虏饼回去，绝对没问题，因为北方没有卖的，反正每次我去潮汕都会带几盒回去。
除了这些，你还喜欢那些潮汕美食，给大家分享一下吧。
