吃是一種修行,在洪七公家嘗人生百味~

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“桃花島上桃花山,桃花樹下樂神仙”多麼美妙的體驗,這不就是我們平日裡所向往的悠哉生活嘛~

多想在這桃花樹下喝著一壺桃花釀,支起一鍋紅油鍋來擼串,如今,有人實現了你的桃源夢,將這擼串喝酒的江湖地搬到了城牆根腳下,在古城的一角擼著串,喝著桃花釀,哼著《射鵰英雄傳》的主題曲,一首快意恩仇重出江湖~

吃是一種修行,在洪七公家嘗人生百味~

射鵰英雄傳曾在我們年少的心中種下了英雄夢,我們喜歡精靈古怪的黃蓉、憨厚老實的郭靖,我們也喜愛那個逍遙自在的骨灰級吃貨—洪七公,對於美食的摯愛使得我們成為了同路中人,我們在這條路上進階並且修行著~

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想嚐盡這俗世的人生百味,你可以在選菜櫃處拿幾串帶有苦味的折耳根,那就像我們第一次吃進苦頭的委屈和不堪,好在時間沉澱,苦味散盡,我們能從這牛油鍋中吃出折耳根與牛肉融合在一起的香氣~

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那裹有炮椒的牛肉串就是我們人生味道的巔峰時代,鬥志在那個時候最高昂,戰鬥力最強,豇豆的酸,使得成長中的你也有了不為外人道的苦楚,好歹生活總會眷顧我們,還有甜椒香菜薄荷牛肉這樣的清甜能留在舌尖~

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豪氣的酒罈就是自選料處了,你大可根據自己的喜好,為自己調製一碗吃火鍋的最佳料碗,為了讓這牛油的辣度變得更溫和,少不了這款定製的七公專用小磨香油,除此之外,芝麻我也很推薦給你,因為搭配火鍋它的味道更醇香~

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七公家的串串自然是對得起自己的稱號,就算是吃串,也儘可能的將菜品的擺盤展現的更加精美,你以為這是一個江湖的擼串地,但是擺盤的心思卻花了不少,冬瓜豆皮午餐肉、黃喉蟹柳就算是在盤子裡也能讓它開出一朵璀璨的花來,最愛切片之後的爽脆口感和蟹柳煮開花之後的濃郁滋味~

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在這裡,個人重點推薦翡翠筍,清爽的口感,我一個人就能吃掉一盤呢~

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吃火鍋總少不了毛肚這樣的主角,因為它最能吸附鍋底的好滋味了,脆爽霸道是我對它的最好描述~

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麻辣牛肉躺在這片火紅的辣椒海洋裡,就算丟進這紅湯鍋裡走一遭,辣椒也依舊掛在牛肉上面,吃一口滾燙過的牛肉,香辣的滋味在舌尖綻放。

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飯到尾聲,小酌一杯含笑半步顛,最推薦七公家的糯米釀,淡淡的醪糟味,酒精度數不高,老少咸宜,談笑擼串中兩瓶糯米釀就已下肚,就讓我們暫且忘記這塵世的庸擾,在這武俠世界裡快意瀟灑吧~

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也許生活讓我們成長為一個有分寸的大人,讓我們忘記了些什麼,而食物的作用,恰恰是讓我們得到自己,不是麼?

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就讓我們吃得豪爽,吃得大氣,不問世俗,無問西東!徜徉在肉與酒的海洋裡~

洪七公吃串串(小南門店)

地址:報恩寺街小南門裡東一號

營業時間:16:00—24:00

人均:60+

一家在菜品上很有講究的擼串店,最重要的是糯米酒也很好喝,環境很有代入感,讓你一秒穿越到武俠世界裡,同時呢也很推薦他們家的桃花釀、青梅吟,配合這飄雪的天氣,真是暖心暖胃~最近店裡有團購,39.9元代100元,很划算,要是碰到老闆,跟老闆多聊幾句,說不定還會送你酒喝呢~

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