新零售的风口有多大，其所参杂的水分就有多深。
每一次风口刮起来的时候，都会伴随一大批蹭热度、蹭资本的投机者，哪一个行业融资容易、哪一个行业操作简单，哪里就会冒出更多的创业公司。譬如，无人货架成为新零售风口的第一先锋队，跑在最前面，也跑得最快，却也跌的最惨，不是倒闭就是被迫转型。
而无人货架虽然倒下，却带火了一个概念——“无人零售”，准确的说，在无人零售领域里，除了无人货架之外，还有无人售货机、无人便利店、无人商超等多种形态，每一种形态都在新零售的狂风下肆意发展。
光是2018年这过去的8个月时间里，全国各地关于新零售、无人零售、人工智能的展会就不下百场，形形色色的模式和机器设备着实容易让人眼花缭乱，而其大多以“黑科技”著称，譬如人脸识别开门，即拿即走的“便利”智能体验。
其实，无论是哪一种体验端的技术，对于消费者而言，都必然会带来令人惊叹的体验，然而，零售这一行业，最核心的一环其实并不是消费端的体验，而是运营端的效率。只有零售运营者能长期稳定的生存下去，才有资格去谈服务和体验，可惜的是，在资本风口盲目的时代，大多数企业都只关注最表面的流量、数据和体验。
只有鲜少企业能抓住新零售的本质，譬如京东抓住的是新零售物流与供应链环节，通过技术手段优化供应链成本，降低零售运营者的经营风险。而阿里系虽然给大众带来了许多C端的新零售体验，但其本质还是站在B端零售商的角度进行线上线下的大数据融合。
而除了巨头企业之外，在创业型公司里，其实也有不走寻常路的代表，譬如甘来科技，从传统零售经营转型的新零售科技型企业，深谙零售存活之道，因此，当新零售风口吹起来之后，甘来科技并没有盲目顺从潮流，而是扎根人工智能的研发，以无人零售为载体，打造属于新零售领域的人工智能零售机器人。
甘来科技研发的智能零售机器人，严格来说，并没有市面上所谓手舞足蹈的机器人模样，在消费者体验端，甘来科技的智能零售机器人有着不逊色于微软小冰的高智能互动能力，毕竟，作为微软中国新零售板块的唯一合作伙伴，甘来科技在微软AI认知服务的基础上，早已实现包含动态视觉识别、情绪深度分析、语义交互等多种高智能认知能力在内的“黑科技”体验。
并且，甘来智能零售机器人通过AI的深度学习能力，可适合每一种零售业态，并通过中央智能SaaS系统，对外监管软硬设备一体化自动运作，对内则通过数据分析能力为零售商提供经营决策依据。
在甘来智能零售机器人的世界里，它即是管人、管货、管促销的店长，又是围绕消费者推销商品的导购，同时也是一个活动策划，因为它会根据每一个点位的经营情况，推算出活动的上限、方式以及效果预估，这一点，并非人类大脑所能快速匹敌。
其实，人工智能所运用的领域很广阔，在无人零售里，甘来科技的智能零售机器人，或许将成为一个标杆。
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