林下種植榆黃蘑的現狀分析

榆黃蘑具特殊的香味,食用時味道鮮美、營養豐富,同時具有藥用價植,主要是滋陰補腎,強身健體,經驗證常期食用具有防治胃癌的功效。

林下種植榆黃蘑的現狀分析

其適宜生長地區較廣,北起黑龍江、吉林、遼寧等地,南至河北、四川、湖南、廣東,西至山西、西藏等地。

目前榆黃蘑常規冷棚栽培,栽培過程化學物質使用,其品質、色澤、產量不理想;為了充分利用林下資源,採用林下仿野生栽培榆黃蘑,可節約農業用地,提高品質,使產品更安全、有機、綠色,滿足市場需求,同時提高經濟效益、生態效益和社會效益;實現“以林養菌、以菌促林”,滿足了廣大消費者的需求,實現了林農脫貧致富的夢想。

林下種植榆黃蘑的現狀分析

林下栽培的內涵及現狀分析

林下榆黃蘑栽培是選擇林相整齊、有灌水條件、坡度在25度以下的林地,利用林地的優良條件,如適當的遮蔭、良好的通風、適宜的溫溼度等有利條件,從事榆黃蘑栽培與生產。它是目前天然林禁止採伐後的一種效益可觀的林下經濟經營模式,林木與食用菌相互促進,形成生物間的互利關係。一方面森林為榆黃蒜生長提供適宜的條件,如適宜的溫度、溼度、光照及充足的氧氣;另一方面,通過榆黃蘑的生產管理活動,為林木生長起到撫育管理作用,同時栽培作業方式起到林地地表的水土保持作用,栽培所用的基質殘留物迴歸林地作為林木生長的肥料。總之是一種“以林養菌、以菌促林”的的良性循環。榆黃蘑作為傳統的林副產品,採用林下栽培方式較其他人工栽培方式具有成本低廉、管理簡單的特點,可實現良好的生態效益和經濟效益。

林下種植榆黃蘑的現狀分析

目前林下榆黃蘑栽培由於其良好的經濟、生態及社會效益,發展態勢良好,但仍處於初級階段,尤其是我國地域遼闊,各地氣候、土壤條件差異較大,森林樹種及林分結構各異,因此在不同地區適宜林下栽培的榆黃蘑品種、所採用的基質原料以及管理措施等都存在較大差異,急需在發展林下榆黃蘑栽培的同時規範栽培各環節的技術措施。


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