宗元
今年农村的红薯即将丰收，储存红薯的最佳方法是什么？
在前些年的时候，农夫家里一年还要种植好多的红薯，而那个时候红薯种得多，一方面是用来人吃，另一方面是用来喂猪，还有一些是为了留种的。可是，现在不养猪了，种植的红薯主要是用来加工成为红薯粉条，所以种植量远不如从前大了。而且红薯加工成为红薯粉条是不需要储藏的，基本上是采收回来就加工了。那如果要长期保存，应该怎么做呢？
在农夫的家乡，以前家家户户都有一个地窖，就是专门用来储藏红薯的。每年把红薯采收回来以后，会先对其进行筛选一番。把那些带有病斑、刀伤、虫子咬过的以及有“胀水土”的红薯淘汰掉，然后把品质好的红薯留下来，并且小心翼翼的一个一个码放到地窖里面去。之所以要把这些质量不好的红薯剔除掉，那是因为这些红薯不利于储存，根部原因就是这些红薯上或多或少带有病菌。
其实，把红薯放入到地窖以后，也是需要管理的。比如在前期的时候，因为红薯本身也会发热，再加上气温也比较高，因此在地窖里面的红薯表面会有一层水汽。要想避免红薯变成有湿害，可以在红薯堆上覆盖一层干燥的稻草。而且有一点需要记住，在前期的20天左右最好不好封闭窖口哦！
等到储存中期以后，大概也就是在20天以后了，就可以封闭窖口了。因为这个时候气温已经比较低了，而红薯散热也比较微弱了，所以为了避免冻害，也是可以在红薯堆上覆盖稻草。到了后期的时候，大概也就是第2年2月份的时候，气温开始回升了，就要开始打开窖口，保持其通风了。
需要注意，在储存红薯期间，一定要勤检查，一旦发现有腐烂的红薯，就要及时拿出来扔掉。而且在下地窖之前，一定要用打火机检验一下地窖是否缺氧才行。如果打火机的火轻易就灭掉了，那就不要及时进去。
其实，除了放在地窖这种方式以外，还有另外的储存方法，比如把红薯晒成红薯丝，然后晒干了，可以保存很多年。或者是把它加工成为红薯粉，或者是红薯粉条，这样也是不错的做法哦！
以上就是农夫的家乡常用的保存红薯的方法，您还知道如何保存红薯吗？
农夫也疯狂
今年农村的红薯即将丰收，储存红薯的最佳方法是什么？
红薯作为一种藤本一年生的农作物，具有防癌抗癌之功效，而且保护心脑血管，被消费者越来越认可，并搬上了餐桌作为一道美食，近几年的消费量逐年增加。
宗元三农堂的家乡是亚洲最大的红薯种植基地，而且有近50万亩的红薯种植面积。一旦红薯大量上市以后，外地的经销商就开始来这里进行，贩卖红薯的到各个大城市去销售。我们这里的红薯种植户好多都要储存红薯的一段时间，一般在立冬以后才开始大量出售。下面简单的介绍一下红薯种植户储存红薯的方法。
首先，要在地上挖一个很大的红薯窖，深度在四米到五米之间，上面用为泥土砖封顶，然后在盖上土，上面要留出3到5个气眼。一般一个小型的红薯窖能存10万斤左右，这主要是一般的农户的红薯窖。对于种植大户大的红薯窖达到100万斤左右的红薯存储量，里面安上了中央立式空调，享受人与人的待遇一样。
其次，对于红薯收获以后，要挑选品相好个头在六七两一个的没有伤害、没有虫眼的红薯放入编制袋里，每袋红薯重量差不多在50到80斤之间，放在地窖里两边落起来，当中留有行道，便于经常查看和管理红薯的变化情况。
第三，红薯放进红薯窖以后，要在红薯上袋上喷洒保鲜剂，让红薯始终新鲜如初。然后在每个红薯窖的气眼以及红薯窖口用细绳吊下一根温度计，随时查看红薯窖里的温度，一般递交的温度需要在11到13度之间为最好。在室外温度低于十度以后，要把，红薯窖的气眼和红薯窖口堵住，保持里面的二氧化碳不被流出也能保证红薯窖里的温度，这个时间一般在大雪节气前后。
总之，今年的红薯获得大丰收，储存红薯的方法主要是以保鲜为主，这样才能够有较好的收益。储存红薯最佳的方法是用红薯窖储存，但一定要保住红薯窖里要有一定的水分，不能太干燥，对于里面有很多水，需要用抽水泵抽出来。
宗元三农堂
今年农村的红薯即将丰收，储存红薯的最佳方法是什么？
红薯储存的最佳方法
我的家乡在河南辉县西北太行山区的一个农村，红薯是我们当地的主要种植之一，过去家家户户都把红薯当主粮，因此，每家都必备储存用的红薯窖。
把刚刨出的新鲜红薯下窖前挑选出优质红薯用红薯窖储存起来，这种储存方法的最佳优点是:储存时间长、保鲜、不容易烂。至今我们当地还继续在用这种方法储存红薯能很好的过冬，一直能储存到第二年春天。
储存红薯窖的结构形状
我们当地的红薯窖形状是井口式的，被称为井窖。挖的深度有4米左右，红薯窖底的扩大面积根据自家种植红薯的多少贮藏量来决定，有的在井底挖两室，一般家户一室的较多，红薯窖在挖的顺序中，会留出下窖洞的土墙壁双脚蹬的脚窝儿，这样做是能上下攀登。
井口直经约0.8米，住下口直经大约有1米，这么做有利于保温。井底形状是洞顶半月形的，高大约有2米，然后用绳子系个筐把红薯输下，把红薯一个个轻放摆垒起来，吃的时候人下去取也是用此法。需要说明的是，井口是用一个青石板盖着井口封严就行了。
总结:用红薯窖储存红薯优点是:储存红薯时间较长，保鲜、不容易腐烂，因为红薯怕冷，当冬天温度过低时，红薯容易受冻，形成硬心，这样的红薯蒸、煮都不熟，口感不好。提醒注意:因红薯窖内含氧量低，在打开井口取红薯之前，不要马上下去，要停留15分钟再下去，否则易导人缺氧呼吸，造成窒息不安全。以上建议仅供参考！
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农户开心果
小时候在我们这边几乎都种植红薯，在粮食短缺的时候，红薯一度成为了主粮。红薯不跟小麦、玉米那样易于储存，为了解决这个问题人们都在家里挖了“地窖”来储存红薯。
红薯的地下块茎有它的独特性，只要环境适宜，红薯可以无限生长，当外界环境温度下降到15℃时，就停止生长，这时必须收获出来，防止冻伤。如果红薯遭遇7℃的低温时，即便是保温储藏，15-40天的时候也会大量腐烂，所以红薯的储存要把握好温度时机。
对于无折断、损伤的红薯一般可以放入地窖储存，地窖最佳的储存温度是11-13℃，低于这个范围会冻伤，高于这个范围会使红薯发芽。收获的红薯最好能做到当天入窖，条件不允许的，也要盖好草帘或其他遮挡物，防止露水或霜冻。入窖的红薯可以用50%的多菌灵800倍稀释后喷洒，防止真菌、细菌的感染。
对于折断、损伤的红薯入窖存储就不合适了，可以切片后，晒干储存。或者洗净后切片、煮熟后再晒干，这样能最大程度的将红薯利用起来。
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红薯即将丰收，最佳储藏方法是什么？
答案是，地窖储藏。
在收获红薯时候，应该小心点从地里挖出，尽可能的去避免伤到红薯，如果可以的话，尽量让他们和大根连在一起，如果觉得麻烦，在断根的时候尽可能不伤到红薯本身。
放入地窖，在地窖的地面上垫上一些木板之类的，尽可能不让红薯着地，也别靠墙。最好是能够让地窖保持通风，不潮湿，干燥最为合适。
放入时候应该检查一遍红薯的质量，例如有伤口的，长虫的，发霉的，腐烂的，变质的，生病的，这些应该都挑选出来，避免烂掉在地窖里，从而传染到好的红薯身上。
需要注意，一般红薯窑都是常年封闭的，空气基本不流通，在进入地窖之前应该先把地窖门打开进行通风透气，这个过程需要一定的时间，让里面一些气排出，并且注入新鲜空气，以免造成危险！！！
还有一个储藏方法，就是加工成红薯干，煮熟后的红薯切开，然后放到太阳下暴晒，我们家以前也晒过红薯干，冬天时候可以拿出来当零食吃，非常香甜，也容易保存，只要晒的够干就不容易发霉变质
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沙丁鱼凯哥
马上要收获红薯了，把红薯储存好了，不仅仅能吃一个冬季，还能捎带上一个春天。红薯储藏这方面，悠然有经验。
从开始刨红薯就得注意，要距离红薯根部二十公分左右刨地，这样深深下镐头大面积挖掘，轻轻往上翻土，一个个红薯才会毫发无伤的翻出地面。
刨出来的红薯别急着去掉泥土，让它们在地里老老实实待几个小时，跟空气多亲近一会儿，等表皮没有刚出土时那么娇贵再收。
收红薯时一定要用装苹果的笼子，里面有一层软的保护膜，是农民们特意缝上去的，把红薯上的泥土轻轻抖掉，小心翼翼的装进笼子里，记住了，千万别碰破红薯粉红色的皮，后期收藏，皮破损的不能要。
把收回来的红薯放在家中朝阳的地方，一个个码整齐，晒出来的红薯口味比不晒的好吃多了，会更糯更甜。
最后开始储存红薯了，准备些纸盒子，把红薯轻轻的、仔细的码进纸盒子里，此时要注意的是:破了皮的红薯千万不能储藏。然后把纸盒子的盖子封起来，放在家中能保证恒温的地方，冬天别冻着，热天别热着。
当然了，刚才说的储藏方法是年轻点的农民想出来的办法，岁数大的老人还是过去的老办法储藏，他们会在炕头那里留出足够的空间，专门来收红薯。不过，此法只适合冬天储藏。
悠然今天介绍的纸盒子收藏红薯方法，保证管用，有红薯的朋友可以尝试一下。
悠然见东山
今年农村的红薯即将丰收，储存红薯的最佳方法是什么？
红薯，一般在我们这叫地瓜，尤其在之前特定的年代里，地瓜还被作为糊口的主食！随着现代人生活质量的提高，现在仅作为一种辅粮存在，因绵软香甜的口感，无论是各种烹调方式做出来的地瓜，还是其制成品都颇受人们的喜好！
现在还是初秋阶段，再过个把月时间，就到了地瓜收获的时候了！
在我们这里，地瓜收获后，一般需要存储的情况用地窨的较为多见！
窨井，一般垂直地面，先往地下挖到一定距离，然后再往四边挖洞，大小随意！
我老家的窨井，曾下去过几次，地面到地下约十米左右的深度、直径一米多一些的深洞！两边有抠上的小洞，以便落脚而上下！
洞底，是往四边挖的，因为当时是几家人共有，每家一个洞，里面站不起来，只能蹲着！
这种窨井的储存方式，目前在我们这农村还是较为普遍，无论自家留起来吃或者储存起来等错季销售，这种还是常见的！
当然，储存过程中还是有少量的坏薯，要么直接由内到外的烂掉，要么就是薯身长些黑斑！
现在农村不像以前，生活节奏也挺快，一般价农作物收获后，价格合适的话都会尽快往外卖，为省事一般多储存在自家闲置的屋里等处！
像地瓜成熟后，一般会有收购商开称收购，农户从地里把地瓜收回来，为省去在窨井倒腾的麻烦，多暂时存放在闲置的房屋或者较为浅的地窖中，一般会在当季卖掉！
有条件的话自然是窨井更为合适，量多用以换取经济利益，还是量少自家食用，这种方式可以更好的保证品相和质量！
老家老味儿
今年农村的红薯即将丰收，储存红薯的最佳方法是什么？过去农村红薯收获之后，会放入自家挖掘的窨井之中进行存放，在过去农村，基本上家家户户都有这种专门存放红薯的窨井，随着时代的变化，这些老物件也寿终正寝了，大都进行了填埋，很少有家庭在建造这些古老的事物。
随之取代的是地下室，现在很多农村自建房都是带有地下室的，地下室的温度也较为恒定，也是存放红薯、苹果等一些瓜果的极好贮藏之处。红薯收获之后，要进行筛选，把一些有伤口的、虫蛀的、破皮的要仔细挑选出来，这些不能被贮存的红薯，大都加工成为淀粉。
每年的秋季红薯收获的季节，我们这的农村街道又是水漫的节奏，这个季节，家家户户加工红薯淀粉，需要大量的水，在没有下水道的农村，大街之上全是水就非常普遍了，剩下的质量优良的红薯，是要进行贮存，可以放很久，也方便任何时候食用。
在我们这贮存红薯，要先把地下室打扫干净，有的还会使用多菌灵溶液进行消毒喷洒，然后整一大盆水，里面放入多菌灵、托布津1000倍液，将红薯挨个浸湿之后，晾干，然后收入地下室进行贮存。可以存放很久。
地下室虽然温度很适合，但春季期间和春季之后也要注意室内的除湿，大量红薯的堆积，在春季过后，很容易造成湿气过重的现象，要使用排气扇或者打开窗子进行除湿，保持地下室的干燥，才能让红薯不出现腐烂的现象。
关于红薯的存放方法还有很多，欢迎大家补充评论留言，谢谢。
棒奔霸
贮存红薯很减单，挖个大窖藏里面。
窖的行状有多种，有长有方也有圆。
规格其形深和浅，严格标准保温暖。
深了不宜透空气，浅了不能抵风寒。
红芋进窖要保鲜，买来杀菌防止烂。
喝酒不要下薯窖，以免不测出危险！
