台中便当推荐：颌颔精致手作便当
今天和Canny见面，结果他找中午我一起吃便当…(虽然有点惊讶，不过我可是一口气就说好！XD)她本来提议要去吃「小杏韵」，我说我吃过了…后来他又提议了这间「颌颔精致手作便当」…（接着边找店家粉丝页边OS说：这店名真的很难念！）我发现这爱玛仕的便当盒真的太吸睛，整个很中我啊！马上说好然后就出发了…
颌颔精致手作便当位于南屯区向上南路上，隔壁就是著名的Finga's早午餐，外观就是一个爱马仕HERMÈS的包包耶！不过因为我这天车子就直接停车门口，就没拍外观了，这张照片是从店家粉丝页下载的…(老板不要告我！)
里面的空间不大，不过感觉很简单干净，而且没有油烟，和想像中的便当店很不一样…
内用区大概有12个左右，我们这天下午1点多来，大概是已经过了上班族用餐时间了，所以店里没有什么内用的客人…不过还是一直有人来外带，生意很不错啊！
Menu…总共有十种不同口味的便当，价格大概在$100元左右，最贵的鲍鱼是$180元，还好我不太吃海鲜，我爱吃便宜货！
桌上这个肉肉植物的植栽是…假的！…没错！…它是假的！
我觉得椅子也很有质感…(硬要拍一张！)
店里装潢虽然简单，但是还是有小巧思，我觉得这个来来猫好可爱喔！
桌上有一瓶辣椒，看起来好辣，这个我无法，拍完照直接乖乖盖起来，不用让它见天日！
便当来了！我跟Canny说我真的很少有机会吃便当，因为我当上班族的时间太短了，后来的工作都是偏自由业为主，三餐也不是很固定，想吃的时候才吃，根本也不是便当的营业时段…
便当盒外观也真的就是一个爱马仕HERMÈS包包的造型耶！另外这个店名，我原本以为颌颔是念：ㄏㄢˊ ㄏㄢˊ(我记得是下巴的意思)，后来看店家墙上的海报说明才知道原来是念ㄏㄢˋ ㄏㄢˋ，当动词用的话是「点头」的意思，上了一课了吼？
我们点了一个鲜炸大鸡腿- $120元、一个厚炸黄金猪- $110元。每个便当都有三个配菜+一个主食…
内用的话，主食是另外放的，我是为了拍照才把它整个挟进便当里拍…
老板问说猪排要不要切？我说：「可以等我拍完照之后再切吗？」(这样还没有被当成奥客的话，我想老板一定是大好人！) 猪排油腻度不高，很难得放在饭上面居然不会出油…原本以为这样的猪排口感会很油，没想到还满不错的，口感软嫩带点脆口，而且面衣也很酥脆…
鸡腿也是很大一支，Menu上面写说：足足有八两重，虽然很大支，但是口感吃起来不会柴，我觉得还满好吃的…
觅菜
青酱杏鲍菇
大白菜
三样配菜吃起来都很清爽，而且主餐也偏清爽，刚开始吃会有点觉得味道太淡，不过吃到后来就会觉得很顺口…我想~可能是我们平常习惯了便当的重油重咸，突然吃清爽的会觉得太没味道…这就跟温水煮青蛙的意思差不多，慢慢的就麻痹了…
另外还有三种小配菜，南瓜、鸡卷和四季豆…猪排太大块，被挤到旁边快喘不快气了…
这杯我本来以为是红茶说，捞起来才发现是仙草山粉圆，太妙了…而且不会太甜，我居然整杯喝光光耶！
原来是使用关山米，粒粒分明、软硬适中，刚好是我爱吃的口感…整体来说，「颌颔精致手作便当」是一间让人觉得很用心的便当店，而且少油少盐减少负担，很符合现代人的饮食观念…价格对我来说是有点偏高了，不过当我在聊天室说的时候，有朋友说这样不贵耶！(就说我脱离便当界太久了咩！)
颌颔精致手作便当
地址：台中市南屯区向上南路一段171号
閱讀更多 愛食人 的文章
