主料
・・・・・・・・排骨・・・ 400g
蘿蔔・・・ 200g
青瓜・・・ 200g
輔料
・・・・・・・・油・・・・ 適量
鹽・・・・ 適量
1: 準備好食材，蘿蔔，排骨
2: 排骨放入鍋中開水滾過去掉血水
3: 去掉血水的排骨在用水洗乾淨
4: 鍋中放入適量的水放入洗乾淨的排骨
5: 青瓜和蘿蔔切好，儘量切大一點
6: 帶排骨滾10分鐘這樣放入蘿蔔
7: 放入蘿蔔在滾10分鐘在放入青瓜
8: 放入青瓜後放入適量的鹽
9: 加入鹽後滾一下就可以的了
烹飪技巧:
青瓜要最後放，因為青瓜也可以生吃的。
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